Network
GianyarBali.com - Mewah sederhana murah sekalian, tapi bukan murahan inilah makanan Bakso Cuanki Ayam Komplit dengan satu adonan untuk semua.
Murah bukan murahan resep yang satu ini yaitu resep Bakso Cuanki Ayam.
Resep Bakso Cuanki Ayam cocok buat Anda sekeluarga. Pastinya Anda penasaran seperti apakah resep Bakso Cuanki Ayam ini, simak aja dalam ulasan kali ini.
Berikut resep Bakso Cuanki Ayam ala Devina Hermawan yang sudah banyak peminanta, dalam kanal YouTubenya sudah 471 ribu lebih penontonnya, apalagi yang sudah mencoba masakan satu ini di Indonesia.
Langsung saja inilah resep Bakso Cuanki Ayam yang bisa Anda coba untuk makanan favorit Anda apalagi para pelaku usaha Bakso.
Resep Bakso Cuanki Ayam (untuk 10 porsi)
Bahan:
400 gr paha ayam filet
4 siung bawang putih
2 sdm bawang merah goreng
½ sdt merica
1 sdt garam
2 sdt kaldu bubuk / penyedap
½ sdm gula pasir
2,5 sdt baking powder
2 sdm kecap ikan
2 sdm minyak
2 butir telur
125 gr air es
260 gr tepung tapioka
30 gr tepung terigu protein sedang
Bahan kuah:
600 gr tulang rongkong ayam
1 sdm bawang putih goreng
1 sdm bawang merah goreng
3 batang seledri
3 liter air
1 sdm gula pasir
1 sdm garam
2 sdt bubuk kaldu ayam
2 sdt kaldu jamur / penyedap
¼ sdt merica
