Berikut Resep Samosa Daging dan Strowberry Lassi khas India yang Gurih sekali, Cocok Untuk Menu Berbuka Puasa

GianyarBali.com - Berikut Resep Samosa Daging dan Strawberry Lassi Khas India yang gurih dan montok.

Seperti apa ya resepnya, Resep Samosa Daging cocok untuk berbuka Puasa Ramadhan kali ini, kalau belum kepikiran menu apa, menu ini cocok sekali.

Langsung aja bikin aja yuk Samosa dan Strawberry Lassi. Samosa atau sambosa merupakan salah satu hidangan khas India yang diisi dengan daging, sayuran, rempah, dan bumbu kari. Biasanya dibungkus dengan kulit puff pastry dan dibentuk segitiga.

Berikut Resep Samosa Daging dan Strowberry Lassi khas India, yuk simak mulai dari persiapan bahannya sampai cara membuatnya.

Baca Juga: Inilah Resep Overnight oats cocok sebagai Pelengkap Sahur Puasa Ramadhan Anda, apalagi cara Membuatnya Mudah

Resep Samosa (12 pcs)

Adonan:

250 gr tepung terigu protein sedang
90 ml air
½ sdt garam
1 sdt daun thyme cincang / bubuk
½ sdt lada hitam
60 gr margarin cair

Isian:

300 gr daging sapi giling (untuk vegetarian dapat diganti kacang-kacangan / jamur)
200 gr kentang rebus, potong dadu
100 gr kacang polong matang
1 buah bawang bombai, cincang
2 buah cabai hijau besar / paprika hijau, cincang
1 ½ sdt garam masala
1 ½ sdt bubuk kari india
½ sdt garam
½ sdt penyedap / kaldu
¼ sdt merica
1 sdt gula
1 sdt paprika bubuk, opsional