Berikut Resep Egg Korma Gulai Telur Istimewa Khas India yang Gurih dan Cocok Untuk Buka Puasa Ramadhan

Baca Juga: Inilah Resep Onde-Onde Telur Asin dilengkapi cara Membuatnya yang Sederhana dan Sudah Banyak yang Mencobanya

Garnish:

5 siung bawang merah (untuk bawang goreng)
3 buah lobak merah, iris tipis
50 gr kacang mede, cincang kasar
Daun ketumbar secukupnya

Langkah Membuat Egg Korma Gulai Telur Istimewa (Khas India)

1. Blender bumbu halus dan rempah menggunakan minyak, kecuali cengkih

2. Buat bawang goreng. Iris tipis bawang merah. Panaskan minyak, goreng bawang di api sedang hingga kekuningan lalu angkat

3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna kecokelatan

4. Tambahkan air, lalu masukkan cengkih

5. Masukkan santan sedikit demi sedikit (tingkat kekentalan sesuai selera)

6. Bumbui dengan gula, garam, lada, dan penyedap / kaldu jamur

Baca Juga: Resep Brokoli Saus Tiram dan Tim Telur yang Favorit buat Anak-Anak Anda, Selamat Mencobanya