IGA Bakar Kecap: Resep IGA Bakar Kualitas Restoran yang Lembut, Gurih, dan Manis Cocok Untuk Idul Adha

GianyarBali.com - Inilah salah satu Menu Idul Adha yang akan datang, tinggal beberapa minggu lagi yaitu Menu IGA Bakar kualitas restoran salah satu resep makanan yang enak.

Dengan Resep Iga Bakar Kecap ala Devina Hermawan dari kanal YouTubenya ini cocok sekali untuk hari raya Idul Adha yang banyak dading sapi dan

Selain diolah menjadi SOP, iga sapi juga bisa diolah dengan cara dipanggang atau dibakar. Iga dimasak dengan bumbu dalam waktu yang lama sehingga menghasilkan daging yang lembut dan bumbu meresap sempurna saat dipanggang.

Berikut Resep IGA Bakar Kualitas Restoran dilengkapi dengan cara membuatnya yang lengkap, simak sampai selesai.

Resep Iga Bakar Kecap (untuk 8-10 porsi)

Bahan rebus/presto:

2000 gr iga sapi
1300 ml air
5 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
5 cm jahe, iris
1 buah lengkuas besar, iris
2 buah pala, geprek (opsional)
5 butir cengkeh (opsional)
½ sdm lada hitam utuh (opsional)
2 blok kaldu sapi
1 sdm garam
1 sdt merica

Baca Juga: Resep Daging Sapi dengan Cabai Hijau Empuk, Pedas, dan Wangi Nikmati Kualitas Restoran di Rumah Menu Idul Adha

Bumbu bakar kecap: