GianyarBali.com - Berikut resep Dendeng Batokok Balado dua varian, Anda akan menemukan cara membuat dendeng batokok basah yang lezat, dengan daging sapi yang dimasak dalam bumbu pedas dan rempah yang meresap hingga menghasilkan rasa yang kaya dan menggoda selera.
Selain itu, Anda juga akan mengetahui cara membuat dendeng batokok kering yang renyah, dengan daging sapi yang diasinkan dan dikeringkan hingga menghasilkan tekstur yang krispi dan cita rasa yang tak kalah enak.
Resep Dendeng Batokok Balado ini cocok disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai camilan yang nikmat.
Dengan mengikuti langkah-langkah yang jelas dan bahan yang mudah ditemukan, Anda akan dapat menciptakan hidangan yang menggugah selera dan memuaskan hasrat makan Anda.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati sensasi gurih dan pedas dari Dendeng Batokok Balado dengan dua varian yang menggoda ini.
Resep Dendeng Batokok (untuk 2-3 porsi)
Bahan:
1 kg daging sapi gandik
15 siung bawang putih, geprek, haluskan
6 butir kemiri
1 batang serai, iris
2 iris lengkuas
2 lembar daun salam
800 ml air kelapa
½ sdm garam
1 sdt penyedap
Sambal balado: