GianyarBali.com - Berikut resep masakan cocok untuk Anda coba, yaitu Resep Sup Ayam Air Kelapa.
Resep Sup Ayam Air Kelapa, banyak orang yang sudah mencoba renyah dan gurih dan nagih luar biasa tanpa tepung terigu, pasti Anda ketagihan.
Penasaran, seperti apa nikmatnya yang renyah dan gurih Sup Ayam Air Kelapa buat makan santai bersama keluarga Anda juga teman-teman.
Sup Ayam Air Kelapa cocok sebagai santapan makan pagi, siang maupun malam.
Selain renyah, gurih dan enak, Resep Sup Ayam Air Kelapa juga sangat mudah dibikin dan praktis.
Dalam ulasan kali ini, Resep Sup Ayam Air Kelapa sangat menarik untuk Anda untuk 6-7 porsi.
Untuk memasak ulang Resep Sup Ayam Air Kelapa, kamu bisa menyimak artikel ini sampai selesai.
Sebab, GianyarBali.com telah merangkum bahan dan cara membuat Sup Ayam Air Kelapa, dari kanal YouTube Devina Hermawan sudah di tonton 26 ribu lebih.
Berikut Resep Sup Ayam Air Kelapa, dimulai dari persiapan bahan, potong ayam dan kasih garam, potong bahan lainnya, bilas ayam, membuat sup ayam, membuat saus cocolan sampai siap makan dan siap saji.
Baca Juga: Wangi Maksimal! Inilah Resep Ayam Goreng Hong Kong ala Devina Hermawan: Cocok Untuk Stok Di Kulkas!
Berikut resep Sup Ayam Air Kelapa
Resep Sup Ayam Kelapa (untuk 6-7 porsi)
Bahan:
1 ekor ayam kampung @900gr
2 sdm garam untuk marinasi
3 buah jamur shitake
120 gr jamur shimeji putih
1 jempol jahe
40 gr kim cam (bunga sedap malam)
1 sdt lada putih butir, sangrai
1 sdt lada hitam butir, sangrai
500 ml Hydro Coco
1 liter air
½ sdt garam, opsional
Baca Juga: Resep MIE OATMEAL 100% Kenyal Tanpa Tepung Terigu! Simak Racikan yang Akan di Paparkan Ahlinya Masak
Saus cocolan:
3 siung bawang putih
10 buah cabai rawit hijau
4 sdm kecap asin
Pelengkap:
Nasi putih
Cara dan Langkah Memasak Sup Ayam Air Kelapa:
1. Potong-potong kecil ayam lalu marinasi dengan garam, aduk rata. Diamkan selama 10 menit lalu bilas
2. Iris jahe, jamur shitake, shimeji dan ikat bunga sedap malam, bilas bunga sedap malam dengan air lalu peras
3. Didihkan air di dalam panci kemudian masukkan Hydro Coco, ayam, jahe, jamur shitake, jamur shimeji, bunga sedap malam, lada hitam, dan lada putih, masak di api kecil selama 1 jam
4. Untuk cocolan, iris bawang putih dan cabai rawit hijau lalu campurkan ke dalam kecap asin, aduk rata
5. Sup ayam kelapa siap disajikan
Demikian resep mantap dan nikmatnya luar biasa Resep Sup Ayam Air Kelapa. Tinggal giliran Anda bisa memulai mencobanya, selamat menikmati.***