GianyarBali.com - Berikut Resep yang sederhana tapi rasanya luar biasa, apalagi yang punya keinginan ke Singapura pasti jadi pingin merasakan nikmatnya.
Inilah Resep Indomie Chili Oil ala Singapura (Fish Ball Noodle Singapore) yang cocok buat Anda pecinta Mei dederhana tapi nikmatnya luar biasa.
Resep yang disajikan oleh ahlinya lulusan MasterChef Indonesia Devina Hermawan.
Dikutip dari kanal YouTube Devina Hermawan, yuk simak resepnya, Resep Indomie Chili Oil ala Singapura.
Resep Indomie Chili Oil (untuk 1-2 porsi)
Bahan:
2 bungkus mi goreng instan + bumbu mi
Bahan tambahan bumbu:
1 sdm bubuk cabai kasar
1 buah daun bawang cung
½ sdt minyak wijen
1 sdm kecap asin
2 sdm minyak panas
1 sdt gula pasir
Pelengkap:
1 butir telur
75 gr ayam cincang
1 lembar kol, potong
5 buah bakso ikan (
• Kenyal TETAP Guri... )
350 ml air
¼ sdt garam
½ sdt gula pasir
⅛ sdt merica
Bawang goreng
Cara Membuat Indomie Chili Oil ala Singapura:
1. Untuk kuah, didihkan air kemudian masukkan 1 bumbu mie, 1 minyak bawang dan ayam cincang, rebus hingga ayam matang, sisihkan ayam
2. Masukkan kol, telur, dan bakso ikan, rebus telur hingga setengah matang, sisihkan telur
3. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica, aduk rata, masak di api kecil
4. Iris halus daun bawang lalu pindahkan ke dalam mangkuk
5. Masukkan bubuk cabai dan minyak yang telah panas, aduk rata
6. Masukkan bumbu mie, gula pasir, kecap asin, minyak wijen, minyak bawang, dan sambal mie, aduk rata, sisihkan
7. Rebus mie hingga matang atau sesuai selera kemudian masukkan ke dalam mangkuk berisi bumbu, aduk rata
8. Tambahkan topping ayam, telur, bakso ikan, daun bawang, dan bawang goreng
9. Indomie chili oil siap disajikan.
Resep Indomie Chili Oil ala Singapura luar biasa, siap Anda coba, selamat mencobanya.***