GianyarBali.com - Berikut Resep Chocolate Lava Cake atau resep choco lava chocolatos yang lembut dan legit lagi serta tanpa Oven.
Menu dengan Resep Chocolate Lava Cake ini disajikan mulai dari persiapan bahan sampai cara memasaknya.
Resep Chocolate Lava Cake dari ahlinya Mbak Devina Hermawan, dilansir GianyarBali.com dari kanal YouTubenya.
Berikut Resep Chocolate Lava Cake, yuk simak jangan sampai ketinggalan ya, mulai dari bahan sampai cara membuat Chocolate Lava Cake.
Resep Chocolate Lava Cake (6 pcs)
Bahan:
100 gr butter
150 gr dark chocolate, cincang
2 butir telur
1 butir kuning telur
40 gr gula pasir
3 sdm tepung terigu protein sedang
¼ sdt garam
1 sdm cokelat bubuk
Bahan olesan:
Mentega
Cokelat bubuk
Langkah Membuat Chocolate Lava Cake
1. Lelehkan butter lalu siram di atas cokelat yang sudah di cincang, aduk rata
2. Kocok telur dan gula hingga pucat dan gula larut
3. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk rata
4. Masukkan campuran cokelat yang sudah tidak panas, aduk rata
5. Olesi wadah dengan mentega dan cokelat bubuk, lalu tuang adonan ½ dari wadah, tutup dengan alumunium foil
6. Panaskan wajan, lalu isi dengan air kurang lebih 1/2 dari ketinggian wajan
7. Masukkan lava cake ke dalam wajan, rebus dengan api kecil selama 10 menit
8. Keluarkan lava cake dari cetakan dan siap disajikan.***