Inilah Resep Fu Yung Hai Telur Ala Resto Hong Kong yang Renyah dan Praktis sebagai Salah Satu Favorit Keluarga

GianyarBali.com - Menu dari Chinese restaurant satu ini adalah salah satu yang paling populer.

Fu Yung Hai bisa jadi resep praktis untuk keluarga di rumah. Menggunakan bahan-bahan simple, caranya gampang, dan pastinya enaaak!! Cocok untuk keluarga dan anak-anak yang gak suka ribet.

Seperti apa resepnya, inilah Resep Fu Yung Hai Telur Ala Resto Hong Kong dilansir GianyarBali.com dari kanal YouTube Devina Hermawan, yuk simak mulai dari bahan sampai cara membuatnya.

Resep Fu Yung Hai Telur Ala Resto Hong Kong

Resep Fu Yung Hai:

Bahan:

3 butir telur
2 lembar kol
½ wortel
40 gr ayam cincang
40 gr udang
3 sdm tepung kentang / sagu
1 bawang putih halus
1 batang daun bawang
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Minyak goreng

Baca Juga: Inilah Resep Fu Yung Hai Telur Ala Resto Hong Kong yang Renyah dan Praktis sebagai Salah Satu Favorit Keluarga

Bahan saus:

1 sdm margarin
½ bawang bombai
1 tomat kupas, potong kotak-kotak
150 ml air
1 sdm tepung maizena
3 sdm saus tomat
1 sdt kecap inggris
2 sdt cuka
Garam, merica sesuai selera

Langkah membuat Fu Yung Hai Telur Ala Resto Hong Kong:

1. Masukkan kol, wortel, bawang putih halus, daun bawang, ayam, dan daging ke dalam wadah

2. Masukkan garam dan merica

3. Masukkan telur

4. Masukkan tepung kentang/sagu

5. Aduk hingga tercampur rata

6. Goreng hingga garing dan empuk

7. Sajikan dengan saus

Baca Juga: Inilah Resep Onde-Onde Telur Asin dilengkapi cara Membuatnya yang Sederhana dan Sudah Banyak yang Mencobanya

Saus Fu Yung Hai Telur Ala Resto Hong Kong:

1. Tumis margarin, bawang bombai, dan bawang putih
2. Masukkan tomat
3. Tambahkan saus tomat, cuka, dan kecap inggris
4. Masukkan sedikit demi sedikit campuran air dan tepung maizena
5. Tambahkan gula dan garam sesuai selera
6. Masak hingga saus medidih dan sedikit mengental.***