Praktis dan Mudah! Resep Nasi Kebuli Ayam Sederhana Menggunakan Rice Cooker yang Lezat dan Aromatik

GianyarBali.com - Nasi kebuli ayam merupakan salah satu hidangan nasi yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa yang kaya akan rempah - rempah dan aroma yang harum sehingga membuatnya sangat nikmat untuk disantap.

Namun, bagi sebagian orang, membuat nasi kebuli bisa menjadi sulit karena harus menggunakan banyak bahan dan proses yang cukup rumit.

Untuk memudahkan proses memasak nasi kebuli, kali ini GianyarBali.com dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan akan memberikan panduan praktis menggunakan rice cooker.

Anda tidak perlu khawatir jika belum terbiasa memasak nasi kebuli karena langkah-langkahnya sangat mudah diikuti.

Baca Juga: Inilah Resep Nasi Ayam Favorit Singapura Cukup Pakai Rice Cooker Cocok Disajikan Menu Sahur dan Buka Puasa

Selain itu, resep Nasi Kebuli Ayam (Opsi Daging Ayam) ini juga bisa disesuaikan dengan opsi daging ayam atau opsi daging lainnya sesuai dengan selera Anda. Jadi, mari kita mulai memasak nasi kebuli ayam dengan rice cooker dengan mengikuti langkah-langkah berikut!

Resep Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Bahan:

600 gr beras long grain
50 ml susu Greenfields
450 ml air
2 sdm pasta tomat
1 sdm kaldu bubuk
500 gr paha ayam fillet
5 buah cengkeh
12 buah kapulaga
1/2 buah pala
1 batang kayu manis
3 lembar bay leaf / daun salam
Kismis sesuai selera
Bawang goreng sesuai selera

Baca Juga: Berikut Menu Nasi Daun Jeruk dengan Resep dari Juru Masak Terkenal Ade MasterChef Indonesia Dilengkapi Caranya

Bumbu Kebuli:

100 ml susu Greenfields
2 sdm Ghee / minyak samin / margarin
2-3 sdt garam
1 sdm gula

Bahan bumbu halus:

6 bawang putih
10 bawang merah
1 bawang bombai kecil
4 cm jahe
5 cabe keriting hijau
3 cabe keriting merah
1-2 sdt ketumbar
1-2 sdt jinten
1-2 sdt lada putih
1 batang serai
50 ml minyak goreng

Baca Juga: Beberapa Resep Nasi Sosis Telur yang Anak dan Suami Pasti Nambah Serta Murah Nikmatnya Luar Biasa

Bahan Sambal Cuka:

6 buah cabe keriting merah
8-15 buah cabe rawit
2 siung bawang putih
1 sdm cuka
1 sdm gula
1/2 sdt garam
4 sdm air mineral

Pelengkap:

Timun
Emping

Langkah Memasak Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker:

1. Blender bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan kering

2. Masukkan Ghee, aduk rata

3. Masukkan susu Greenfields, aduk rata

4. Bumbui dengan garam dan gula, aduk rata

5. Masukkan setengah bumbu ke ayam, aduk rata. Simpan sisanya setelah nasi matang

6. Masukkan beras, air, susu, cengkeh, kapulaga, pala, kayu manis, bay leaf / daun salam, ayam berbumbu, pasta tomat, kaldu bubuk ke dalam rice cooker. Ingat jangan diaduk. Masak hingga semuanya matang

Baca Juga: Inilah Resep Ayam Woku Pedas Khas Manado Maknyus Dilengkapi Cara Membuatnya sampai Siap Saji, Cocok Untuk Kelu

7. Buat sambal cuka. Ulek cabai merah, cabai rawit, bawang putih, garam, dan gula. Setelah diulek tambahkan cuka dan air, aduk rata

8. Setelah nasi matang, pisahkan ayam, masukkan sisa bumbu ke dalam nasi

9. Tambahkan kismis dan bawang goreng, lalu aduk rata

10. Goreng ayam atau bisa juga langsung disajikan

11. Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker siap disajikan dengan sambal cuka, emping, dan timun

Selamat mencoba membuat nasi kebuli ayam dengan menggunakan rice cooker dan opsi daging ayam ini di rumah!

Dengan menggunakan rice cooker, memasak nasi kebuli yang enak dan lezat bisa menjadi lebih mudah dan praktis. Selamat menikmati hidangan yang dihasilkan dan jangan lupa untuk berbagi dengan keluarga dan teman-teman Anda!***