GianyarBali.com - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang rasanya lezat dan digemari banyak orang. Tak hanya enak, udang juga mengandung banyak gizi.
Namun, memotong udang dapat menjadi tugas yang sulit, terutama jika Anda tidak tahu cara yang tepat.
Dilansir GianyarBali.com dari kanal YouTube Devina Hermawan, akan memberikan beberapa tips dan trik tentang cara memotong udang dengan benar, sehingga Anda dapat menyiapkan berbagai macam hidangan udang dengan lebih mudah dan efisien.
Mastering the Art of Shrimp Cutting
Cara mengupas udang:
1. Cuci bersih udang
2. Lepaskan kepala udang
3. Buang kaki udang menggunakan gunting
4. Lepaskan kulit udang
5. Buang ekor udang
6. Gunakan tusuk gigi untuk membersihkan kotoran yang ada di punggung udang
7. Udang siap digunakan
Baca Juga: 2 Cara Mengupas Bawang Merah dengan Lebih Cepat dan Mudah Serta Sederhana: Tips dan Trik Terbaik
Cara membuat udang butterfly:
1. Cuci bersih udang, tiriskan
2. Buang kaki udang menggunakan gunting
3. Belah punggung udang hingga membentuk seperti kupu-kupu
4. Bilas lalu keringkan dengan tisu
5. Udang siap digunakan
Cara membuat udang untuk tempura:
1. Cuci bersih udang
2. Lepaskan kepala udang
3. Buang kaki udang menggunakan gunting
4. Lepaskan kulit udang
Baca Juga: Resep Udang Goreng Bihun Gurih Renyah, Tanpa Ribet Anti Gagal! Inilah Masakan Cocok Untuk Anda Coba
5. Kerat bagian perut udang
6. Pijat bagian punggung sambil ditekan dan diluruskan hingga berbunyi
7. Rapikan bagian butut udang
8. Udang siap digunakan
Demikianlah beberapa tips dan trik yang dapat membantu Anda memotong udang dengan lebih mudah dan efisien.
Dengan mempelajari teknik yang tepat, Anda dapat menyiapkan berbagai macam hidangan udang dengan lebih baik dan hasil yang lebih baik pula.
Jangan ragu untuk mencoba Tips dan Trik untuk memotong Udang dengan benar untuk membuat berbagai macam Varian Hidangan ini di dapur Anda dan lihatlah perbedaannya. Selamat mencoba dan semoga berhasil.***