GianyarBali.com - Nasi goreng merupakan salah satu makanan yang sangat populer dan bisa ditemukan di berbagai belahan dunia.
Meskipun begitu, nasi goreng yang terbuat dari beras putih dapat menjadi kurang sehat apabila dikonsumsi secara berlebihan.
Oleh karena itu, dalam artikel ini dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan akan dijelaskan bagaimana cara membuat nasi goreng oat yang gurih dan tetap sehat.
Selain itu, akan dibahas pula rahasia untuk membuat telur pada nasi goreng oat menjadi empuk dan lezat dengan teknik rendam yang tepat.
Dengan mengetahui teknik yang benar, Anda dapat membuat nasi goreng oat yang lebih sehat dan lezat untuk dinikmati oleh seluruh keluarga.
Resep Nasi Goreng Oat (untuk 1-2 porsi)
Bahan:
70 gr Quaker Rolled Oats
3 butir telur
120 gr nasi beras merah
Bahan bumbu halus:
4 siung bawang merah, potong
3 siung bawang putih, potong
2 butir kemiri
Minyak biji anggur secukupnya
Bahan isian:
1 batang daun bawang, iris
5 buah bakso sapi, iris
1 sdm kecap manis
½ sdm kecap ikan
1 sdm saus tiram
1 buah pakcoy, potong
2 buah cabai merah, iris
Merica sesuai selera
Langkah Membuat Nasi Goreng Oat:
1. Campurkan Quaker Rolled Oats dengan telur, aduk rata, tutup dengan plastic wrap diamkan 45-60 menit
2. Blender bawang putih, bawang merah, kemiri, dan minyak hingga halus
3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan rolled oats, aduk hingga kering
4. Masukkan daun bawang bagian batang dan bakso, aduk rata
5. Tambahkan kecap ikan, kecap manis, saus tiram, dan nasi, aduk rata
6. Tambahkan merica, cabai merah, sisa daun bawang, dan pakcoy, aduk rata
7. Nasi goreng oat siap disajikan
Dartikel ini, kita telah membahas cara membuat nasi goreng oat yang sehat dan empuk dengan teknik rendam telur yang tepat. Dengan mengganti bahan utama nasi goreng dari beras putih ke oatmeal, Anda dapat menikmati hidangan yang lebih sehat tanpa mengorbankan rasa.
Selain itu, dengan menggunakan teknik rendam telur yang benar, Anda dapat menghasilkan telur yang empuk dan lezat pada nasi goreng oat Anda. Selamat mencoba resep ini di rumah dan semoga menjadi hidangan favorit keluarga Anda.***