GianyarBali.com - Sup Ayam yang favorit untuk keluarga pastinya dicari-cari, karena Keluarga adalah Istanah kecil yang terdekat dengan Bunda.
Seperti apa rahasia resep Sup Ayam yang terfavorit untuk keluarga Bunda tercinta, simak resep praktis dan mudah dari Bunda Devina Hermawan.
Salah satu menu makanan bersama keluarga baik untuk sarapan pagi, siang maupun makan malam cocok sekali Sup Ayam ini.
Dengan bahan utama Ayam, yang spesial untuk dimakan bersama keluarga dan sebagai salah satu variasi makanan bersama keluarga, nikmatnya luar biasa, ternyata cara membuatnya mudah gak sulit kok bunda. Sup Ayam rasanya pastinya kenyal, enak dan gurihnya.
Dengan begitu, resep Sup Ayam bisa Bunda jadikan sebagai salah satu ide resep yang cocok untuk membuat makanan bersama Keluarga tercinta.
Simak resep dan cara membuat Sup Ayam yang terinspirasi dari dari akun YouTube Devina Hermawan yang sudah ditonton hampir 3 jutaan lebih, tinggal Bunda mencobanya, mulai dari persiapan bahan, goreng bawang merah, tumis daun bawang dan ayam, masukkan air, masak sayuran lainnya dan sampai siap saji.
Resep Sup Ayam (untuk 8-10 porsi)
Bahan:
900 gr paha bawah ayam, potong
10 siung bawang merah, iris
3 siung bawang putih, geprek
300 gr wortel, potong
300 gr kentang, potong
200 gr kol, potong
2 batang daun bawang, potong
6 batang seledri, potong
2 buah tomat merah, potong
1 buah pala
4 buah kapulaga
½ sdt lada putih
2-3 sdm Masako Kaldu Spesial Rasa Ayam
2-3 liter air
2-3 sdm minyak
Baca Juga: Inilah Resep Sup Bakso Ayam Sayuran yang Lengkap Berbagai Tekstur, Yong Tau Foo Bahasa Asingnya
Pelengkap:
Bawang goreng
Jeruk limau
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, masukkan bawang merah, goreng di api sedang kecil
2. Pisahkan sebagian bawang goreng, masukkan bawang putih dan lada putih, aduk
3. Tambahkan batang daun bawang, besarkan api, lalu masukkan ayam, tumis hingga sedikit kecokelatan
4. Masukkan air, masak hingga mendidih, lalu kecilkan api
Baca Juga: Resep Sup Ayam Kelapa Gurih Mantao Kaldunya sangat Berasa, Ini Giliran Anda Mencoba Resep Ini
5. Masukkan kentang dan wortel, aduk, lalu tambahkan pala dan kapulaga
6. Tambahkan masako kaldu ayam, aduk, kemudian masukkan tomat, daun bawang, seledri dan kol, masak selama kurang lebih 5 menit
7. Sup ayam siap disajikan dengan bawang goreng dan jeruk limau sebagai pelengkap
Itulah resep dan cara membuat Sup Ayam untuk 8-10 porsi yang gurih, enak salah satu ide yang dijadikan peluang usaha dibidang makanan atau kuliner khususnya untuk makan bersama keluarga tercinta yang sederhana. Bikinnya ternyata simpel banget sekali.***