Ekonomis Tapi Mewah, Resep Galantin Ayam Spesial ala Devina Hermawan, Sekarang Giliran Anda Mencoba

Bahan galantine paste:

350 gr paha ayam filet
1 sdt Royco Kaldu Ayam
1 sdm gula pasir
¼ sdt merica
1 sdm Royco Saus Tiram
½ sdm bawang putih goreng
1 sdm bawang merah goreng
1 lembar roti tawar
1 butir telur
60 gr smoked beef
80 gr hati ayam, rebus
80 gr ampela, rebus
4 butir telur rebus
65 gr wortel rebus
75 gr buncis rebus

Baca Juga: Favorit Keluarga! Inilah Resep BOLU MENTEGA atau BUTTER CAKE Spesial Pakai Butter New Zealand Cocok Untuk Anda

Bahan saus:

3 sdm mentega tawar
2 sdm tepung terigu protein sedang
2 batang rosemary
1 buah bawang bombai
3 sdm Royco Saus Tiram
1 sdt Royco Kaldu Ayam
3 sdm saus tomat
2 sdm kecap asin
½ sdm kecap inggris
4 sdm air kaldu kukusan ayam
600 ml air
2 sdt gula pasir
½ sdt merica

Pelengkap:

Wortel rebus
Brokoli rebus
Kentang goreng

Baca Juga: Inilah Resep Ayam Panggang Rice Cooker atau bahasa Asing Cajun Chicken Rice, Cocok Untuk Anda

Bahan mustard jawa:

1 butir kuning telur
1 sdm tepung terigu protein sedang
150 ml air
1 sdm margarin
1,5 sdm mustard
1 sdt cuka beras
2 sdt gula pasir
½ sdt garam