Resep Nasi Kulit Ayam Krispi dan Sambal Gledek, 100 Persen Nikmat Sekaligus Renyah dan Gurih, Selamat Mencoba

GianyarBali.com - Berikut resep masakan yang tidak rugi Anda coba, yaitu Resep Nasi Kulit Ayam Krispi Sambal Gledek.

Resep Nasi Kulit Ayam Krispi Sambal Gledek banyak orang yang sudah mencoba renyah dan gurih dan nagih luar biasa, pasti Anda ketagihan.

Penasaran, seperti apa nikmatnya yang renyah dan gurih Nasi Kulit Ayam Krispi didampingi Sambal Gledek cocok buat makan bersama keluarga Anda juga teman-teman.

Nasi Kulit Ayam Krispi Sambal Gledek cocok sebagai menu makan pagi, siang maupun malam, apalagi buat usaha makanan pasti banyak yang mencarinya.

Selain renyah, gurih dan enak, Resep Nasi Kulit Ayam Krispi Sambal Gledek juga sangat mudah dibikin dan praktis.

Dalam ulasan kali ini, Resep Nasi Kulit Ayam Krispi Sambal Gledek digunakan untuk memasak 5-6 porsi.

Untuk memasak ulang Resep Nasi Kulit Ayam Krispi dengan Sambal Gledek, kamu bisa menyimak artikel ini sampai selesai.

Sebab, GianyarBali.com telah merangkum bahan dan cara membuat Nasi Kulit Ayam Krispi Sambal Gledek, dari kanal YouTube Devina Hermawan sudah di tonton 90 ribu lebih.

Berikut Resep Nasi Kulit Ayam Krispi dan Sambal Gledek, dimulai dari persiapan bahan, masak nasi, membuat sambal, rebus dan bilas kulit ayam, lapisi kulit ayam dengan tepung basah, lapisi kulit ayam dengan tepung kering dan goreng, membuat telur dadar dan kol goreng sampai siap makan dan siap saji.

Baca Juga: Favorit Keluarga Anda! Simak Rahasia Memasak dengan Resep Puding Ala Gyu-Kaku (Panna Cotta)

Berikut resep Nasi Kulit Ayam Krispi Sambal Gledek

Resep Nasi Kulit Sambal Gledek (untuk 5-6 porsi)

Bahan:

300 gr kulit ayam
½ sdm garam
½ sdt merica
1 liter air

Bahan nasi:

375 gr Beras Premium Fortune
500 ml air

Bahan tepung basah:

100 gr tepung bumbu serbaguna
1 butir telur
1 sdt bubuk bawang bombai
50 ml air

Baca Juga: Renyah Anti Gagal! Inilah Resep Creamy Lemon Pie Ala McDonald's Cocok Sekali Untuk Anda, Selamat Mencoba

Tepung kering:

Tepung bumbu serbaguna

Bahan sambal:

100 gr cabai rawit merah
5 siung bawang putih
6 siung bawang merah
50 ml Minyak Goreng Fortune
50 ml air
¾ sdt garam
1 sdt kaldu bubuk / penyedap
1 sdt gula pasir

Baca Juga: Resep Sayap Ayam Goreng Saus Vietnam (Garlic Pepper Wings) Gurih dan Nagih, Tanpa Ribet! Inilah Resepnya

Pelengkap:

Telur
Daun bawang iris
Garam dan merica secukupnya
Kol goreng

Langkah dan cara Memasak Nasi Kulit Ayam Krispi Sambal Gledek:

1. Cuci Beras Premium Fortune lalu masukkan air. Masak dengan rice cooker hingga matang

2. Untuk sambal, panaskan Minyak Goreng Fortune lalu goreng bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit merah, masak sesaat

3. Masukkan bahan sambal ke dalam food processor, haluskan kemudian masak kembali

4. Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, masak hingga minyak keluar di api sedang, sisihkan

5. Didihkan air kemudian masukkan garam, merica, dan kulit ayam, rebus selama 3-5 menit kemudian bilas hingga bersih

6. Masukkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan tepung bumbu serbaguna, bubuk bawang bombai, telur, dan air, aduk hingga rata

7. Panaskan Minyak Goreng Fortune, masukkan kulit ayam ke dalam tepung kering hingga rata lalu goreng kulit hingga kering di api kecil sedang, tiriskan

8. Kocok telur, daun bawang, garam, dan merica secukupnya kemudian goreng hingga matang, sisihkan

9. Goreng kol hingga kering atau sesuai selera

10. Nasi kulit sambal gledek siap disajikan

Demikian resep mantap dan nikmatnya luar biasa Resep Nasi Kulit Ayam Krispi dan Sambal Gledek. Tinggal giliran Anda mencoba, selamat menikmati.***