Baca Juga: Wangi Maksimal! Inilah Resep Ayam Goreng Hong Kong ala Devina Hermawan: Cocok Untuk Stok Di Kulkas!
Berikut resep Sup Ayam Air Kelapa
Resep Sup Ayam Kelapa (untuk 6-7 porsi)
Bahan:
1 ekor ayam kampung @900gr
2 sdm garam untuk marinasi
3 buah jamur shitake
120 gr jamur shimeji putih
1 jempol jahe
40 gr kim cam (bunga sedap malam)
1 sdt lada putih butir, sangrai
1 sdt lada hitam butir, sangrai
500 ml Hydro Coco
1 liter air
½ sdt garam, opsional
Baca Juga: Resep MIE OATMEAL 100% Kenyal Tanpa Tepung Terigu! Simak Racikan yang Akan di Paparkan Ahlinya Masak
Saus cocolan:
3 siung bawang putih
10 buah cabai rawit hijau
4 sdm kecap asin
Pelengkap:
Nasi putih
Cara dan Langkah Memasak Sup Ayam Air Kelapa: