Minuman yang Cocok Anda Coba, patinya Lembut, Manis dan juga Gurih dengan Resep ES Ketan Hitam

Pelengkap:

Kelapa muda
Es serut
Es krim vanila

Baca Juga: Resep Luar Biasa yaitu Resep Ayam Asam Manis Pedas pastinya Lembut dan Meresap Sampai Dalam!

Langkah Membuat Es Ketan Hitam

1. Rendam beras ketan semalaman atau minimal 3 jam kemudian bilas kembali hingga bersih

2. Kukus beras ketan selama 30 menit

3. Masak air, santan, gula merah, garam, dan daun pandan hingga mendidih dan larut kemudian tuang ke dalam ketan yang telah dikukus, aduk rata

4. Kukus kembali selama 20 menit

5. Untuk kuah creamy, masukkan Krim Kafe Kapal Api, gula pasir, garam, daun pandan, dan air ke dalam panci, aduk rata lalu masak hingga mendidih. Dinginkan

6. Susun es serut, kelapa muda, ketan, es krim vanila lalu siram dengan kuah creamy

7. Es ketan hitam siap dihidangkan