Resep Roti Goreng Telur Asin untuk 14-16 pcs
Bahan Selai Telur Asin:
100 gr margarin, lelehkan
30 gr tepung maizena
90 gr gula halus
70 gr susu bubuk
50 gr cream/susu/santan
3 butir kuning telur asin (matang)
Baca Juga: Resep Boba Brown Sugar, Super Kenyal Dan Gurih Cocok Untuk Buka Puasa Anda Bersama Keluarga Tercinta
Bahan lain:
Roti tawar
Minyak untuk menggoreng
Perekat:
1 butir telur
Tepung terigu secukupnya
Langkah membuat Roti Goreng Telur Asin (Manis):
1. Masukkan kuning telur asin yang sudah matang, haluskan dengan sendok
2. Campurkan dengan margarin leleh, lalu aduk
3. Masukkan susu bubuk, tepung maizena, gula halus, dan cream. Aduk hingga tercampur
4. Masukkan adonan selai ke dalam wadah plastik, lalu pipihkan. Simpan di lemari es 30-60 menit. (Tahan di lemari es selama seminggu dan di freezer selama sebulan)
5. Pisahkan kulit roti tawar, lalu pipihkan
6. Lapisi roti tawar dengan perekat (campuran telur dan tepung terigu)
7. Masukkan isian telur asin, lalu rekatkan bagian pinggirnya agar tertutup sempurna
8. Goreng roti hingga warnanya keemasan
9. Roti Goreng Telur Asin siap disajikan
Itulah Resep Roti Goreng Telur Asin (Manis) yang sangat baik Anda buktikan dan coba.***