Baca Juga: Lembut Aromatik Sekali Dengan Resep Ikan Steam Bawang Putih dari Juru Masak yang Sudah Terkenal
Bahan campuran kopi pekat:
3 sdm Kopi Kapal Api Spesial
100 ml air
Topping:
Whipped cream
Langkah membuat Frech Toast with Coffee Custard
1. Didihkan air masukkan kopi kapal api, masak hingga mendidih lalu saring
2. Pindahkan ke dalam wajan, masukkan susu dan Kapal Api Krim Café, aduk kemudian masak
3. Di dalam wadah terpisah, campurkan telur, maizena, gula palem, dan garam, aduk rata lalu tuang campuran kopi sambil diaduk
4. Masak kembali hingga mengental lalu tambahkan mentega, aduk rata tuang ke dalam mangkuk, tutup dengan cling wrap
5. Di dalam wadah, campurkan telur, susu, garam, ekstrak vanilla, aduk lalu celupkan roti di kedua sisi