6. Gulung sponge cake di kedua sisi sebelum ditambahkan isian
7. Siapkan wajan, panaskan margarin dan minyak, lalu goreng pisang hingga kecokelatan
8. Siapkan panci, masukkan air, gula, dan daun pandan, masak hingga mendidih
9. Masukkan pisang yang telah di goreng ke dalam air gula, lalu tambahkan sedikit campuran margarin, rebus hingga pisang empuk
10. Untuk mocha cream, masukkan Haan Wippy Cream, cokelat bubuk, dan perisa mocha ke dalam wadah berisi air dingin, kocok, lalu tambahkan garam, kocok kembali hingga mengembang
11. Gulung dan tekan pisang dengan menggunakan baking paper
12. Belah sponge cake menjadi dua, lalu olesi mocha cream, ratakan
13. Tambahkan meses dan pisang, lalu gulung, belah menjadi beberapa bagian, beri lelehan cokelat di kedua sisi.***