GianyarBali.com - Menu takjil saat berbuka puasa bisa menjadi momen yang dinantikan, apalagi kalau terbuat dari bahan yang sederhana dan mudah ditemukan, salah satunya tahu goreng bawang yang kriuk tapi empuk.
Tahu goreng bawang dengan resep yang satu ini memiliki kelebihan karena tidak mengandung terigu sehingga aman dikonsumsi untuk yang memiliki alergi gluten atau sedang menjalani diet gluten-free.
Selain itu, tahu goreng bawang ini juga dilengkapi dengan saus cocol yang lezat dan pas disajikan saat sahur atau berbuka puasa. Yuk, simak resep lengkapnya dan ciptakan takjil yang lezat dan berbeda di rumah.
Tahu bisa diolah menjadi berbagai masakan, salah satunya tahu goreng bawang. Sajian sederhana ini paling nikmat dimakan saat masih panas dan dicocol dengan sambal kecap, enak dan ekonomis. Dilansir GianyarBali.com dari kanal YouTube Devina Hermawan, yuk simak dan praktekan.
Resep Tahu Goreng Bawang (untuk 3-4 porsi)
Bahan:
6 buah tahu kuning, potong
1 sdt garam
1 sdt penyedap
300 ml air
3 sdm maizena
10 siung bawang putih, geprek
10 siung bawang merah, geprek
Minyak untuk menggoreng
Sambal kecap: