Network
Kering tempe:
100 gr tempe, iris tipis
1 butir telur
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
3 lembar daun jeruk
1 buah cabai merah
1 sdt ketumbar
250 ml air
1 sdt penyedap
1 sdt baking powder
100 gr tepung beras
50 gr tepung tapioka
1 batang serai, geprek
2 lembar daun salam
50 gr gula merah
1 sdm gula
1 sdm minyak
Baca Juga: Praktis dan Mudah! Resep Nasi Kebuli Ayam Sederhana Menggunakan Rice Cooker yang Lezat dan Aromatik
Tips dan Langka Membuat Resep Opor Ayam, Sambal Terong, dan Kering Tempe:
1. Untuk opor, masukkan air dan santan ke dalam pan lalu tambahkan bumbu opor Mamasuka, aduk rata
2. Masukkan ayam dan tahu yang sudah digoreng, masak hingga matang dengan api sedang sambil sesekali diaduk
3. Untuk sambal terong, potong terong yang sudah dikukus
4. Blender bawang putih, cabai rawit, cabai merah, dan terasi dengan sedikit minyak
5. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan terong lalu bumbui dengan garam, gula, dan merica lalu aduk rata
