Nikmati Sensasi Kuliner Thailand dengan Resep Kwetiau Goreng Pad Thai dan Thai Tea yang Enak

4 sdm fish sauce Tiparos
4-5 sdm gula palem / gula
1 sdm oyster sauce Healthy Boys
½ sdm soy sauce / seasoning sauce Golden Mountain
7 sdm air + 75 gr asam jawa, saring
1 sdm chili sauce / sriracha Golden Mountain

Baca Juga: Bus Timnas Thailand Diserang Suporter Timnas Garuda Saat Tiba di GBK

Pelengkap:

Bawang son
Gula
Kacang tanah goreng, hancurkan
Jeruk nipis
Chili flakes
Tauge

Thai tea:

60 gr thai tea ChaTramue
1 liter air
350 ml susu evaporasi
Simple syrup (100 gr gula + 100 gr air)
Es batu

Langkah Pad Thai & Thai Tea:

1. Rendam KAF stick rice kwetiau dengan air dingin selama 15-20 menit

2. Rendam ebi lalu keringkan dan cincang

3. Campurkan semua bahan saus pad thai, masak hingga mendidih