Bahan nasi goreng merah:
1 butir telur
½ takar bumbu halus
Cabai halus
500 gr nasi (menggunakan Beras Premium Fortune)
1 ½ sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
½ sdm kecap ikan
3 sdm saus tomat
1 batang daun bawang, iris halus
¼ sdt merica
Bahan nasi goreng putih:
500 gr nasi (menggunakan Beras Premium Fortune)
2-3 sdm bumbu halus
2 butir telur
1 sdm saus tiram
½ sdm kecap asin
½ sdm kecap ikan
1 batang daun bawang, iris halus
¼ sdt garam
2 sdt gula
¼ sdt merica
¼ sdt penyedap
Ayam suwir merah:
250 gr dada ayam fillet, rebus, suwir
Bumbu halus
Cabai halus
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1 batang serai
⅓ sdt garam
2-3 sdt gula
¼ sdt merica
½ sdt penyedap
Air
Pelengkap:
Timun kyuri
Acar
Kerupuk
Selada
Telur rebus goreng
Sosis sapi, belah membentuk tanda x
Bakso sapi, belah membentuk tanda x
Lainnya: