Network
GianyarBali.com - Siapa yang tidak suka dengan nasi gurih yang pulen dan wangi? Apalagi jika ditambah dengan ubi ungu yang memberikan warna yang indah dan kaya akan manfaat bagi kesehatan.
Kali ini, GianyarBali.com dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan akan membagikan resep nasi gurih ubi ungu yang bisa dimasak dengan rice cooker, sehingga memudahkan kamu untuk menikmati nasi gurih yang lezat dan sehat tanpa repot.
Dengan menggunakan rice cooker, kamu tidak perlu khawatir akan kelembaban atau kekeringan nasi yang dihasilkan, karena rice cooker dapat mengontrol suhu dan waktu dengan baik. Tekstur nasi yang pulen dan wangi juga bisa didapatkan dengan bumbu yang tepat dan cara memasak yang benar.
Jangan khawatir dengan benyeknya ubi ungu, karena resep ini telah diuji coba sehingga dapat menghasilkan nasi gurih ubi ungu yang lezat dan tanpa benyek. Selain itu, nasi gurih ubi ungu ini juga kaya akan nutrisi, seperti antioksidan dan serat dari ubi ungu, yang baik untuk kesehatan tubuh.
Yuk, mari kita coba resep nasi gurih ubi ungu rice cooker ini di rumah dan nikmati aroma wanginya serta teksturnya yang pulen dan menggugah selera.
Resep Nasi Gurih Ubi Ungu (2-3 porsi)
Bahan:
225 gr beras
320 ml air
2 sdm santan
½ sdm margarin
2 sdm minyak
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm jahe, iris
1 batang serai, potong
1 lembar daun pandan, potong
1 lembar daun jeruk
½ sdt garam
½ sdt penyedap / kaldu ayam
¼ sdt merica
35 gr ubi ungu, iris korek api
