Resep Daging Tumis Pedas Ala Korea Jeyuk-Bokkeum: Lezat, Mudah, dan Cepat [5 Menit Jadi] Menu Idul Adha

GianyarBali.com - Berikut resep daging tumis pedas ala Korea yang sangat lezat, mudah, dan cepat disajikan hanya dalam waktu 5 menit! Dalam hidangan ini, kita akan menggabungkan cita rasa pedas yang khas dengan daging yang lembut dan berbumbu.

Resep Spicy Korean Beef dan Veggie Wrap. Kali ini aku akan membuat spicy korean beef. Perpaduan rasa gurih, manis, dn pedas jadi satu. Bisa disajikan dengan nasi maupun veggie wrap sebagai alternatif rendah kalori.

Tidak perlu khawatir tentang kompleksitasnya, karena resep ini dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan sangat mudah diikuti oleh siapa pun, bahkan bagi pemula sekalipun.

Dalam waktu singkat, Anda akan memiliki piring yang penuh dengan daging tumis pedas yang harum dan lezat, siap untuk dinikmati bersama dengan nasi hangat.

Jadi, mari kita lihat bahan-bahan yang dibutuhkan dan langkah-langkahnya untuk membuat resep daging tumis pedas ala Korea Jeyuk-Bokkeum yang tak terlupakan ini!

Resep Spicy Korean Beef dan Veggie Wrap (3 pcs)

Spicy korean beef:

300 gr daging sapi iris (short plate)
1 sdm air bawang putih
1 sdm air jahe
1 sdm minyak wijen
1 sdm gochujang
2 sdt kecap ikan
1 ½ sdm madu
2 sdt cabai bubuk
½ siung bawang bombai, iris
2 cabai merah, iris
1 batang daun bawang, iris

Baca Juga: Cara Membedakan Daging Sapi dan Daging Kambing Kurban Agar Tidak keliru dalam Mengolah dan Memasaknya

Veggie wrap:

6 lembar romaine lettuce
½ buah kyuri, iris
½ buah wortel, iris
50 gr kimchi
½ buah kol ungu, iris
20 gr almond sangrai, cincang
9 lembar vietnamese rice paper wrapper (diameter 18)

Peanut sesame dips:

1 sdm peanut butter
1 sdm wijen, haluskan
1 sdm cuka beras
1 sdm minyak wijen
2 sdm madu / agave syrup / gula palem
1 sdm kecap asin
½ sdm air bawang putih
½ sdm air jahe
Air secukupnya

Baca Juga: Rahasia Sate Maranggi Empuk Tanpa Pengempuk yang Mengiris Miring, Resep Spesial Idul Adha 1444 Hidangan Lezat

Lainnya:

Nasi putih

Langkah Membuat Daging Tumis Pedas Ala Korea Jeyuk-Bokkeum:

1. Campurkan daging dengan bumbu marinasi, aduk rata kemudian sisihkan

2. Panaskan pan kemudian tuang minyak, masukkan daging lalu aduk-aduk

3. Masukkan irisan bawang bombai, cabai merah dan daun bawang, masak hingga matang lalu sisihkan

4. Spicy korean beef dapat langsung disajikan dengan nasi putih

5. Untuk membuat spicy korean beef veggie wrap, rendam kyuri yang sudah diiris di dalam air es

6. Siapkan 3 lembar vietnamese rice paper wrapper, lap dengan tisu / lap bersih menggunakan air hangat kemudian letakkan dua lembar romaine lettuce di atasnya, taruh wortel, kyuri dan kol ungu iris kemudian letakkan spicy korean beef, kimchi dan almond cincang lalu gulung perlahan dan padatkan

Baca Juga: Resep Sate Kambing Empuk Meresap: Menu Idul Adha yang Keren dan Menggugah Selera Makan Anda Bersama Keluarga

7. Untuk peanut dipping sauce, campurkan semua bahan lalu tambahkan air sesuai kekentalan saus yang diinginkan

8. Sajikan spicy korean beef veggie wrap dengan peanut dipping sauce atau saus cocolan lain sesuai selera

Jangan ragu untuk bereksperimen dan menyesuaikan resep ini sesuai dengan selera dan keinginan Anda. Segera coba resep ini di dapur Anda dan rasakan kenikmatan tumisan daging pedas ala Korea yang istimewa ini. Selamat mencoba.***