Rahasia Kelezatan Sup Daging Sayuran dengan Saus Pedas Segar 'Resep Mille-Feuille Hotpot Korea' Coba Sekarang

40 gr cabai rawit hijau
20 gr cabai merah keriting / cabai rawit merah
40 gr bawang putih
3 sdm minyak
½ sdm biji wijen
3 sdm gula
3 sdm perasan jeruk nipis / 1,5 sdm cuka
4 sdm kecap ikan

Langkah Memasak Sup Daging Sayuran dengan Saus Pedas Segar:

1. Susun sawi putih, daging slice, pakcoy, daging slice, sawi putih, daging slice, pakcoy, dan seterusnya lalu tumpuk hingga bagian bawah sayur dan bagian atas daging kemudian potong

2. Masukkan bawang bombai dan sisa sayuran ke dalam wajan, lalu susun sayuran dan jamur shimeji di tengahnya

3. Untuk kaldu, campurkan air dengan Royco Kaldu Sapi, lalu tuang ke dalam wajan

4. Masukkan jahe masak hingga mendidih lalu tambahkan susu evaporasi

5. Untuk saus, blender bawang putih, cabai rawit hijau, dan cabai keriting, lalu pindahkan ke dalam mangkuk

Baca Juga: Penemuan Kendi Berisi Sup dari Masa Sebelum Masehi, Yang Ternyata Sudah Berusia Ribuan Tahun, Layak Konsumsi?

6. Panaskan minyak, lalu siram ke dalam bumbu yang telah di blender, aduk rata

7. Masukkan kecap ikan, perasan jeruk nipis, biji wijen, dan gula, aduk rata

8. Mille feuille nabe siap disajikan dengan saus cocolan sebagai pelengkap