Network
GianyarBali.com - Siapa yang gak suka dengan Pasta Daging apalagi ala Rusia yang gurih salah satu menu makan bersama keluarga, nikmatnya luar baisa dan ternyata cara membuatnya mudah gak sulit kok Bunda.
Pasta Daging ala Rusia biasanya dijadikan sebagai salah satu menu makan bersama, karena banyak daging has dalam. Rasanya pastinya enak dan gurih.
Dengan begitu, Pasta Daging ala Rusia bisa bunda jadikan sebagai salah satu ide makanan buat keluarga tercinta waktu pagi, siang malam juga.
Simak resep dan cara membuat Pasta Daging ala Rusia yang terinspirasi dari dari akun YouTube Devina Hermawan.
Resep Beef Stroganoff (untuk 7-8 porsi)
Bahan marinasi:
500 gr daging has dalam
1 kuning telur
4 sdm tepung terigu protein sedang
2 sdm kecap inggris
½ sdt lada hitam
1 sdm minyak
Bahan lainnya:
2 buah bawang bombai ukuran sedang
250 gr jamur swiss brown
3 siung bawang putih
5 lembar bay leaf
3 sdm mentega tawar
200 ml cream / sour cream
1 sdm air perasan lemon atau 80 ml white wine / shake
1 sdm mustard, opsional
⅓ sdt garam
¼ sdt lada hitam
2 sdm saus tomat
2 buah pickled gherkins, opsional
500 ml air
1 batang seledri
2 sdt kaldu sapi bubuk
Parsley
