GianyarBali.com - Inilah resep luar biasa yang ditunggu-tunggu ibu rumah tangga dan para UMKM makanan dan minuman dan Anda.
Resep Brownies Ala Starbucks (Atas Garing Daleman empuk, 100% sukses) banyak rahasianya resep ini.
Beriktu Brownies Ala Starbucks yang dipanggang dua kali yang mana atasnya garing dalemnya empuk sekali, patut Anda coba, resep dari ahli memasak Devina Hermawan.
Sudah 1.211.151 penonton dalam Kanal YouTube dengan unggahan yang berjudul "Panggang Dua Kali! Rahasia Resep Brownies Ala Starbucks [Atas Garing Daleman Empuk, 100% Sukses]".
Panggang Dua Kali! Rahasia Resep Brownies Ala Starbucks. Cara membuat brownies ada dua macam: kukus dan panggang. Keduanya memiliki cita rasa yang berbeda.
Brownies kukus teksturnya lebih lembut dan sedikit basah sedangkan brownies panggang teksturnya lebih garing di luar namun lembut di dalam. Kali ini aku mau share resep brownies dengan cara panggang menggunakan oven.
Inilah Resepnya resep Brownies Ala Starbucks.
Resep Chocolate Espresso Brownies
Bahan:
3 butir telur
200 gr gula pasir
50 gr brown sugar
1 sdt vanilla extract
140 gr butter unsalted
110 gr dark compound chocolate
½ sdm espresso powder
45 gr cocoa powder
7 gr baking powder
65 gr tepung terigu protein sedang / all purpose
1 sdt garam
Langkah membuat munu makanan Chocolate Espresso Brownies:
1. Lelehkan butter lalu sisihkan, masukkan cokelat batang, ¼ cocoa powder dan espresso powder, aduk rata hingga meleleh
2. Kocok telur dan gula sampai fluffy selama 7-10 menit menggunakan mixer
3. Masukkan brown sugar, lelehan butter, vanilla extract dan cokelat ke dalam adonan, aduk
4. Masukkan baking powder, tepung terigu, sisa cocoa powder, dan garam sambil diayak lalu aduk dengan spatula
5. Masukkan adonan ke dalam loyang ukuran 20 x 20 cm, lalu taburi dengan irisan cokelat di atasnya
5. Panggang di dalam oven di suhu 180 derajat selama 20 menit (api atas bawah)
6. Keluarkan adonan, ratakan / tekan dengan spatula lalu diamkan 10 menit
7. Panggang kembali di suhu yang sama selama 20 menit
8. Chocolate Espresso Brownies siap disajikan
Selamat mencoba dengan resep Chocolate Espresso Brownies cocok sekali buat Anda coba.***