GianyarBali.com - Berikut resep donat mini simple dari juru masak Devina Hermawan yang sudah banyak mencobanya, tinggal giliran Anda mencoba.
Dengan resep donat mini simple yang empuk, lembut dan juga tahan lama ini cocok buat keluarga Anda tercinta, dilengkapi dengan cara membuatnya sampai bisa disajikan.
Resep donat mini simple dari juru masak terkenal, Devina Hermawan dengan resep donat mini simple.
Resep donat mini simple yang empuk, lembut dan tahan lama ini tanpa Mixer dan ulen dilansir GianyarBali.com dari kanal YouTube Devina Hermawan, silahkan simak sampai selesai agar cara membuatnya bisa sama persis dengan ahlinya memasak.
Baca Juga: Inilah Resep Waffle yang luarnya Garing dan Dalamnya Fluffy Rasanya Empuk Sekali
Resep Mini Donut Simple (untuk 3-4 porsi)
Bahan:
70 ml susu
90 ml air
50 gr mentega
¼ sdt garam
½ sdm gula
75 gr tepung terigu protein sedang
2 butir telur
½ sdt baking powder
Isian:
Cherries & Berries Preserve
Lemon Curd
Strawberry Preserve with Champagne
Bahan pelengkap:
30 gr gula pasir
Bubuk kayu manis, secukupnya
Langkah membuat Donat Mini Simple
1. Untuk adonan, panaskan air, susu, dan mentega, aduk lalu tambahkan garam dan gula, masak hingga mendidih
2. Masukkan tepung terigu, masak di api kecil sambil diaduk, lalu pindahkan ke dalam mangkuk, dinginkan
3. Setelah dingin masukkan baking powder dan telur satu per satu sambil diaduk hingga rata kemudian masukkan ke dalam piping bag
4. Panaskan minyak, goreng donat di api kecil hingga 8-10 menit, tiriskan
5. Masukkan gula pasir dan kayu manis bubuk, aduk rata kemudian masukkan isian cherries & berries preserve, lemon curd, dan strawberry preserve with champagne
6. Mini donut siap disajikan
Itulah resep donat mini simple yang bisa Anda buat untuk keluarga tercinta.***