Network
GianyarBali.com - Inilah resep sederhana yang pastinya enak sekali dimakan yaitu Resep Creme Brulee Bikin Nagih.
Resep Creme Brulee Bikin Nagih ini makanan yang cocok sekali buat Anda Sekeluarga.
Prancis terkenal dengan sederet hidangan penutup lezat, salah satunya Crème Brulee. Ternyata untuk membuat makanan ini tidaklah sulit.
Di resep kali ini aku kasih 2 cara yang dioven dan disteam. Ada juga tips & trik membuat brulee tanpa torch.
Bisa Anda coba dan rasakan nikmatnya. Berikut artikel lengkapnya Resep Creme Brulee Bikin Nagih ala Devina Hermawan dalam Kanal Youtubenya dalam postingan yang berjudul 100% Sukses Tanpa Api. Resep Creme Brulee Bikin Nagih sudah lebih dari 583 ribu lebih penonto, inilah resepnya.
Baca Juga: Resep Boba Brown Sugar, Super Kenyal Dan Gurih Cocok Untuk Buka Puasa Anda Bersama Keluarga Tercinta
Resep Creme Brulee
Bahan:
700 ml cream
5 kuning telur
100 gr gula
¼ sdt garam
1 sdt vanilla extract
Tambahan:
Gula pasir
500 ml air mendidih
Langkah:
Metode 1 : Oven
Metode 2 : Steam
Baca Juga: Resep Nasi Kuning Rice Cooker Ayam Suwir Serundeng, Praktis dan Gurih, Cocok Untuk Keluarga Anda
Oven
1. Panaskan oven 160 derajat
2. Aduk rata kuning telur dengan gula
3. Panaskan cream sampai shimering (mendidih bagian atasnya)
4. Temper campuran kuning telur
5. Masukkan air mendidih ke dasar pan
6. Masukkan adonan ke wadah alumunium
7. Panggang selama 35-45 menit
Steam memasak dengan Resep Creme Brulee ini, ini caranya
1. Masukkan adonan ke wadah alumunium, tutup dengan alumunium foil
2. Steam selama 25-35 menit di api sedang
3. Keluarkan dari panci, diamkan 4-6 jam. (Bisa tahan 4-5 hari dimasukkan ke dalam tupperware atau wadah tertutup dan dimasukkan ke dalam lemari es)
4. Taburkan gula pasir merata di atas creme brulee
5. Panaskan sendok di atas kompor 1-2 menit
6. Oleskan sendok panas di atas creme brulee hingga gula caramelize
7. Sajikan
Selamat mencoba Resep Creme Brulee, semoga bermanfaat.***
