Rahasia Resep Donat Bomboloni 100 Persen Banyak yang Sukses Mencobanya, Anti Kempes dan Donatnya Empuk

6. Diamkan lagi selama 30 menit hingga mengembang

7. Buat filling custard. Didihkan susu, gula, garam, dan ekstrak vanila

8. Campurkan telur dan maizena, aduk rata lalu saring

9. Tuangkan sedikit susu yang mendidih ke adonan telur, aduk rata lalu tuangkan ke panci susu

10. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental

11. Simpan di wadah lalu tutup permukaannya dengan cling wrap

12. Setelah custard dingin, sisihkan sebagian dan campur dengan Ovomaltine Crunchy Cream

12. Panaskan minyak di api kecil, goreng donat hingga cokelat keemasan

13. Gulingkan donat ke brown sugar hingga rata

14. Lubangi donat, lalu semprotkan custard menggunakan piping bag. Donat Bomboloni siap disajikan