GianyarBali.com - Berikut resep Chocolate Milk Bath Cake dari lulusan MasterChef Indonesia Devina Hermawan.
Chocolate Milk Bath Cake kali ini rasanya meraesep dan juga lembut, bisa Anda buktikan dengan mencoba memasak atau membutanya.
Biar lancar dan seenak-enaknya Chocolate Milk Bath Cake buatan Anda, bisa melihat bahan sampai cara memasak Chocolate Milk Bath Cake dari ahlinya.
Dikutip dari kanal YouTube Devina Hermawan, yuk simak resepnya, Resep Chocolate Milk Bath Cake.
Resep Chocolate Milk Bath Cake (loyang ukuran 20x30 cm untuk 10-12 porsi)
Bahan cake:
200 gr tepung terigu protein sedang
265 gr gula pasir
60 gr bubuk cokelat
2 sdt baking powder
½ sdt baking soda
2 sdt kopi bubuk espresso
¾ sdt garam
500 ml MilkLife Fresh Milk Chocolate
120 ml minyak
2 butir telur ukuran besar (total 120 gr)
2 sdt perisa vanila
Bahan milk bath:
200 ml MilkLife Fresh Milk Pure
200 ml MilkLife Fresh Milk Chocolate
35 gr kental manis putih
Bahan choco whipped cream:
350 ml whipping cream
5-6 sdm selai cokelat
1 sdt perisa vanila
⅛ sdt garam
Lainnya:
Milk chocolate / dark chocolate
Langkah membuat Chocolate Milk Bath Cake
1. Di dalam mangkuk campurkan tepung terigu, bubuk cokelat, baking soda, baking powder, dan kopi bubuk sambil disaring
2. Masukkan garam dan gula pasir, aduk dengan balloon whisk lalu masukkan MilkLife Fresh Milk Chocolate, telur, minyak, dan perisa vanila, aduk hingga rata
3. Tuang ke dalam loyang lalu panggang di suhu 165°C selama 50 menit
4. Untuk milk bath, campurkan MilkLife Fresh Milk Chocolate, MilkLife Fresh Milk Pure, dan kental manis, aduk rata. Dinginkan
5. Untuk choco whipped cream, di dalam wadah tuang whipping cream, selai cokelat, perisa vanila dan garam lalu kocok. Pindahkan ke dalam piping bag, simpan di kulkas
6. Setelah cake dingin, tusuk cake dengan tusuk sate lalu siram milk bath secara perlahan hingga meresap
Baca Juga: Resep ES Ketan Hitam Cocok Sekali Buat Takjil Puasa Ramadhan Anda bersama Keluarga
7. Semprotkan whipped cream lalu taburkan parutan cokelat di atasnya, dinginkan di dalam kulkas
8. Untuk rasa yang maksimal diamkan semalaman sebelum dikonsumsi.
Itulah Resep Chocolate Milk Bath Cake, dan banyak lagi resep yang lain diantaranya resep chocolate truffle, resep coklat truffle sederhana, resep chocolate truffle cake, resep coklat truffle 2 bahan, resep coklat truffle oreo, resep truffle, cara membuat coklat truffle milo, resep tongseng chocolate.***