GianyarBali.com - Resep Chocolate Mousse. Chocolate Mousse adalah salah satu menu dessert yang banyak disukai karena rasa manis cokelat yang khas.
Manis dan lembutnya langsung meleleh di mulut. Cocok disajikan untuk anak-anak apalagi anak Anda, pasti suka, inilah resepnya.
Berikut ini resep Chocolate Mousse dengan empat Bahan dengan kualitas Hotel Mewah ala Devina Hermawan. Di kanal YouTubenya aja sudah 242.513 kali ditonton, tinggal giliran Anda mencobanya.
Resep Chocolate Mousse (untuk 5 cup)
Pâte à Bombe:
3 butir telur
120 gr gula pasir
2 sdm air
Cokelat:
270 gr dark chocolate
atau bisa diganti dengan
4 bungkus Ashitaki Chocolate Creamy Latte / 96 gr serbuk minuman cokelat
1 sdm maizena
120 ml air
4 sdm mentega
4-5 sdm cokelat bubuk
1 sdt bubuk espresso (opsional)