Inilah Resep Es Merah Delima Thailand Juara MasterChef Indonesia S8 Cocok Sekali Untuk Takjil Puasa Ramadhan

GianyarBali.com - Resep ini cocok untuk takjil di bulan ramadhan, yang tinggal beberapa hari lagi.

Resep Es Merah Delima Thailand dari ahlinya memasak yakni master yang Juara di MasterChef Indonesia.

Dengan resep minuman delima ini untuk minuman Es versi Thailand menyegarkan Anda dalam berbuka Puasa Ramadhan.

Inilah resepnya, Resep es merah delima thailand, dilansir GianyarBali.com dari kanal YouTube Devina Hermawan dari MasterChef Indoensia.

Baca Juga: Air yang Boleh (Sah) digunakan untuk Bersuci Ada Tujuh Macam, Salah Satunya Air ES

Resep Es Merah Delima Khas Thailand (untuk 2 porsi)

Bahan:

3 buah nangka, kupas potong
30 gr kelapa muda
100 gr tepung tapioka
30 gr chestnuts kaleng, potong kotak kecil
10 tetes pewarna merah
Air untuk merebus
Es serut
Tepung tapioka

Bahan saus santan:

130 ml santan
Garam secukupnya
1 lembar daun pandan

Baca Juga: Inilah Resep yang Ditunggu-Tunggu Waktu Puasa Ramadhan, Resep Es Campur Taiwan Sederhana Gurih dan Segar

Bahan sirup gula:

100 gr gula
250 ml air
2 lembar daun pandan

Langkah Membuat Es Merah Delima Khas Thailand

1. Rendam chestnuts dengan air dan pewarna merah, diamkan selama 15 menit lalu tiriskan

2. Masukkan tepung tapioka, aduk rata kemudian rebus hingga matang, dinginkan

3. Untuk sirup gula, panaskan wajan, masukkan gula, air, dan daun pandan, masak hingga gula larut, dinginkan

4. Untuk saus santan, panaskan wajan, masukkan santan, garam, dan daun pandan, aduk rata

Baca Juga: Resep BUBUR SUMSUM, Jelly Pandan dan Oat sangat Cocok Untuk Takjil Bersama Keluarga Tercinta Apalagi Gurih

5. Siapkan gelas, masukkan nangka, chestnuts, kelapa muda, es serut, sirup gula dan saus santan

6. Es merah delima khas Thailand siap disajikan.***