Berikut Menu Nasi Daun Jeruk dengan Resep dari Juru Masak Terkenal Ade MasterChef Indonesia Dilengkapi Caranya

GianyarBali.com - Nasi Daun Jeruk, Sambal Korek, dan Ayam Popcorn adalah hidangan yang sangat nikmat dan populer di Indonesia.

Berikut adalah beberapa Resep dan dilengkapi cara membuatnya yang lengkap Resep nasi naun jeruk, sambal korek, dan ayam popcorn ala Ade MasterChef Indonesia untuk membuat hidangan ini:

Dilansir GianyarBali.com dari kanal YouTube Devina Hermawan, yuk simak resep Nasi Daun Jeruk, Sambal Korek, dan Ayam Popcorn sampai cara membuatnya.

Resep Nasi Daun Jeruk, Sambal Korek, dan Ayam Popcorn

Bahan Nasi Daun Jeruk:

1 cup nasi putih
10 daun jeruk
6 siung bawang putih
2 sdm butter
10 ml minyak goreng
¼ kaldu jamur

Baca Juga: Berikut Resep Resep Nasi Telur Ceplok Viral Sederhana Seperti Nasi Telur Kekinian Viral Kalimantan Pontianak

Bahan Sambal Korek:

5 cabai rawit merah
6 siung bawang merah
1 siung bawang putih
20 ml minyak goreng
½ sdt garam
½ sdt gula pasir
¼ sdt kaldu jamur / penyedap

Bahan Ayam Popcorn:

250 gr ayam paha fillet
1 sdm minyak goreng
1 sdt bawang merah bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
½ sdt paprika bubuk
½ sdt garam
¼ sdt merica
200 gr tepung terigu
1 sdt bawang merah bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
½ sdt paprika bubuk
½ sdt garam
¼ sdt merica
250 ml air
250 ml minyak goreng

Baca Juga: Beberapa Resep Nasi Sosis Telur yang Anak dan Suami Pasti Nambah Serta Murah Nikmatnya Luar Biasa

Langkah membuat Nasi Daun Jeruk, Sambal Korek, dan Ayam Popcorn:

1. Untuk sambal, ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit, gula, garam dan kaldu jamur sampai halus lalu tuang minyak panas

2. Iris tipis daun jeruk buang batangnya

3. Cincang halus bawang putih

4. Untuk nasi daun jeruk. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai layu tambahkan daun jeruk 5. Angkat dari api, tambahkan mentega lalu aduk rata

6. Masukkan nasi, tambahkan kaldu jamur, aduk rata

7. Untuk ayam popcorn, potong ayam kecil-kecil, masukkan dalam wadah

8. Tambahkan minyak, bawang merah bubuk, paprika bubuk, garam, dan merica diamkan minimal 15 menit

Baca Juga: Resep Nasi Telur Mentai Ala Jepang Tanpa Tobiko Buat yang Praktis dan Cocok Untuk Keluarga Tercinta

9. Untuk adonan tepung. Campurkan tepung terigu dengan bawang merah bubuk, bawang putih bubuk, paprika bubuk, garam dan merica. Aduk rata

10. Masukkan ayam ke adonan tepung, lalu saring

11. Celupkan ke mangkuk berisikan air, angkat lalu gulingkan lagi ke adonan tepung

12. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan

13. Tata Nasi Daun Jeruk, Ayam Popcorn dan Sambal Korek ke dalam mangkuk.***