Menu Istimewa Rumahan: Resep Sarden Kremes Gurih dengan Tumis Kangkung Tempe yang Nikmat dan Sayur Asem Segar

- 3 April 2023, 09:08 WIB
Menu Istimewa Rumahan Resep Sarden Kremes Gurih dengan Tumis Kangkung Tempe yang Nikmat dan Sayur Asem Segar
Menu Istimewa Rumahan Resep Sarden Kremes Gurih dengan Tumis Kangkung Tempe yang Nikmat dan Sayur Asem Segar /Tangkap Layar YouTube Devina Hermawan

3. Celupkan sarden kemudian goreng dengan minyak panas lalu tuang adonan kremesan sedikit demi sedikit sambil diaduk, goreng hingga keemasan

4. Goreng juga sisa adonan untuk topping kremesan hingga kuning keemasan

5. Untuk tumis kangkung tempe, didihkan air kemudian beri sedikit gula dan garam lalu rebus sebentar kangkung dan bilas dengan air dingin

6. Ulek bawang putih, bawang merah, dan kencur hingga halus kemudian tambahkan cabai rawit lalu ulek sebentar

7. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu yang sudah diulek hingga wangi dan tambahkan tomat lalu tumis sebentar

8. Tumbuk tempe goreng jangan sampai terlalu hancur

9. Masukkan tempe tumbuk dan cabai merah ke dalam tumisan, aduk

10. Masukkan daun bawang dan kangkung lalu beri bumbu garam, merica, gula, penyedap, dan sedikit air kemudian matikan api

11. Untuk sayur asem, didihkan air di dalam panci masukan bawang merah, lengkuas, dan daun salam

12. Tumbuk kacang tanah kemudian masukkan ke dalam panci rebusan bersama semua sayuran dan bahan lainnya

Halaman:

Editor: Muhammad Abdul Rosid


Tags

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah