Inovasi Menu Jualan Fish Cake Eomuk Korea Satu Adonan untuk Berbagai Bentuk Praktis dan Menggugah Selera

Pelengkap:

5 buah cabai rawit, iris
2 sdm saus sambal
1 sdm cabai bubuk
50 gr mozarella parut
100 gr tepung roti
5 buah cabai merah, buang biji
6 buah sosis
3 lembar rumput laut
1 buah wortel ukuran kecil, cincang
1 batang daun bawang, cincang

Lainnya:

Minyak untuk menggoreng
Kimchi

Langkah Membuat Fish Cake Eomuk Korea :

1. Haluskan daging ikan fillet, cumi, garam, gula, dan penyedap menggunakan food processor hingga halus dan lengket

2. Masukkan bahan lainnya (kecuali tepung sagu) lalu aduk hingga tercampur rata

3. Setelah tercampur rata, masukkan tepung sagu lalu aduk lagi hingga rata

4. Bagi 3 adonan sama rata

Baca Juga: Resep Nasi Katsu Ayam Korea (Chicken Mushroom Donkkaseu) Menjadikan Favorit Bagi Anda Ibu Rumah Tangga

5. Satu bagian adonan campurkan dengan cabai rawit iris, saus sambal, dan cabai bubuk korea lalu aduk rata