GianyarBali.com - Berikut resep Nasi Ayam Mandhi Rice Cooker, hidangan 100 % versi lokal yang sangat cocok disajikan sebagai Hidangan Lebaran Idul Fitri yang lezat.
Hidangan ini memiliki rasa yang khas dan nikmat, terbuat dari bahan-bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sangat praktis menggunakan rice cooker.
Dengan mengikuti resep ini dari kanal YouTube Devina Hermawan, kamu bisa menyajikan hidangan yang berbeda dan lezat untuk keluarga dan tamu di hari raya lebaran. Yuk, simak resep lengkapnya dan coba di rumah.
Resep Nasi Ayam Mandhi (untuk 4-6 porsi)
Bumbu halus:
8- 10 siung bawang putih
½ buah bawang bombai ukuran sedang
1 jempol jahe
50 ml minyak
Bahan ayam:
1 ekor ayam utuh
3-4 sdm bumbu halus
2-3 sdm bumbu rendang instan
4 sdm plain yoghurt / santan
½ sdm garam
1 sdt penyedap / kaldu
½ sdt merica
1 sdm oregano