1 ½ sdm kecap asin
1 ½ sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
½ sdm minyak wijen
1 sdm gula
1 sdt kaldu bubuk / penyedap
Dubu jorim / tahu pedas:
4 buah tahu putih, potong kotak
125 gr tepung terigu
1 butir telur
100 ml air
Bumbu pedas:
2 batang daun bawang, cincang
3 siung bawang putih halus
½ sdm kecap ikan
½ sdm kecap asin
1-2 sdm cabai bubuk
½ sdm minyak wijen
1 ½ sdm saus sambal
1 sdm wijen sangrai, opsional
80 ml air
2-3 sdm gula
1 sdt kaldu bubuk / penyedap
Lainnya:
Minyak untuk menggoreng
Nasi putih
Daun bawang iris
Wijen
Cabai rawit hijau
Langkah memasaknya dengan Resep 3 Lauk Korea
1. Untuk oyi namul, iris timun kemudian beri garam dan aduk rata. Diamkan 10-15 menit kemudian bilas