GianyarBali.com - Mie Setan merupakan salah satu jenis mie yang cukup populer di Indonesia dan dinamakan Mie Pedas karena rasanya yang sangat pedas. Mie Setan memiliki cita rasa yang pedas, gurih, dan mantap sehingga banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.
Mie Setan bisa dibuat dengan berbagai bahan, namun pada kesempatan kali ini dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, akan membagikan resep Mie Setan yang mudah dan praktis dengan menggunakan mie instan.
Dengan resep ini, Anda bisa menikmati sensasi pedas gurih dari Mie Setan di rumah dengan mudah. Resep ini juga memerlukan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat.
Mari mencoba resep Mie Setan ini dan rasakan sensasi pedas gurihnya yang mantap. Berikut deretan bahan dan cara membuatnya.
Resep Mie Setan (untuk 2 porsi)
Mie goreng:
3 bungkus mie instan
2 butir telur
Spicy oil:
10 buah cabai rawit, cincang
2 batang daun bawang, cincang
1 siung bawang putih, cincang
3 lembar daun jeruk, buang batang dan iris (opsional)
2 sdm cabai bubuk
2 sdt saus tiram
3 bungkus bumbu mie instan / kaldu ayam bubuk
3 sdm minyak
1 sdt minyak wijen (opsional)
2 bungkus minyak bawang mie instan
3 bungkus saus sambal mie instan
Baca Juga: Mie Pedas Gurih dengan Kornet: Resep Mie Goreng dan Mie Kuah Kornet yang Murah Bukan Murahan
Pelengkap:
1 batang daun bawang, iris
3 bungkus bawang goreng mie instan
Langkah Membuat dan Memasak Mie Setan:
1. Untuk mie, rebus mie dengan air mendidih hingga setengah matang lalu masukkan telur sambil diaduk-aduk kemudian masak hingga matang dan saring
2. Masukkan cabai rawit, bawang putih, daun bawang, dan daun jeruk (opsional) ke dalam mangkuk kemudian siram dengan minyak panas
3. Masukkan saus sambal, bumbu mie instan, sambal mie instan, minyak bawang mie instan, minyak wijen, cabai bubuk, dan saus tiram lalu aduk rata
4. Masukkan mie dan telur yang sudah direbus kemudian aduk hingga benar-benar tercampur rata
5. Sajikan mie dengan taburan bawang goreng dan daun bawang
Demikianlah resep Mie Setan yang bisa Anda coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa menikmati sensasi pedas gurih Mie Setan khas Indonesia di rumah sendiri. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera Anda untuk membuat Mie Setan semakin spesial.
Jangan lupa, meskipun pedas, Mie Setan tetap harus dijadikan sebagai makanan yang sehat dan seimbang dengan asupan nutrisi yang sehat dan teratur. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba resep Mie Setan yang pedas gurih mantap ini.***