Resep Ayam Goreng Madu Korea Kualitas Restoran dengan Bahan Lokal dan Rasakan Sensasi Krispi, Manis, Gurihnya

200 gr paha ayam fillet, potong dadu
1 sdt bawang putih halus
½ sdt jahe parut
1 butir telur
2 sdm tepung maizena
1 sdt minyak wijen
2 sdm santan
½ sdt garam
½ sdt gula
¼ sdt merica
¼ sdt penyedap / kaldu jamur

Baca Juga: Inovasi Menu Jualan Fish Cake Eomuk Korea Satu Adonan untuk Berbagai Bentuk Praktis dan Menggugah Selera

Adonan tepung kering:

1 cup tepung protein sedang
2 sdm maizena

Saus:

2 sdm kecap asin
4 sdm madu
1 sdm gula palem
2 sdm minyak wijen
2 sdm minyak goreng
2 sdt bawang putih halus
3 sdt wijen

Garnish

1 batang daun bawang, iris

Baca Juga: Inilah Resep Nasi Katsu Ayam Korea (Chicken Mushroom Donkkaseu) yang Cocok Buat Keluarga Anda sangat Favorit

Langkah Membuat Korean Honey Chicken:

1. Campurkan ayam dengan semua bahan rendaman lalu diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap