GianyarBali.com - Bakso sangatlah digemari banyak orang, palalagi Bakso Kepiting dengan dilengkapi Saus Singapura pastinya lezat sekali.
Kali ini GianyarBali.com menyajikan Resep Kepiting dengan saus Singapore Chili Crab Stick dilansir dari Kanal YouTube Devina Hermawan.
Yuk, simak mulai persiapan bahan-bahannya sampai cara membuat Kepiting dengan saus Singapore Chili Crab Stick.
Resep Chili Crab Stick (untuk 2 porsi)
Bahan:
12 pcs crab stick
2 sdt bumbu gulai instan
1 butir telur
1,5 sdm saus tiram
2 sdm saus sambal
300 ml air
1,5 sdm maizena
½ buah bawang bombai
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah
4 buah cabai rawit
1-2 sdt gula pasir
½ sdt kaldu bubuk / penyedap
Minyak goreng secukupnya
Pelengkap:
Nais putih
Langkah Membuat Kepiting dengan Saus Singapore Chili Crab Stick
1. Potong bawang bombai, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit merah
2. Belah dua crab stick kemudian panaskan sedikit minyak, goreng hingga kering, sisihkan
3. Sisihkan sebagian minyak lalu tumis bawang bombai, aduk rata
4. Masukkan bawang putih, aduk rata kemudian masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga wangi
5. Masukkan bumbu gulai, saus tiram, saus sambal, gula, dan penyedap, aduk rata
6. Campurkan maizena dengan air lalu tuang ke dalam wajan, aduk hingga mengental
7. Kocok lepas telur, tuang ke dalam wajan perlahan sambil diaduk
8. Masukkan crab stick, masak sesaat
9. Chili crab stick siap disajikan
Dengan langkah-langkah sederhana yang kami bagikan, Anda dapat membuat hidangan ini dengan cepat dan tanpa kesulitan. Saus Singapore Chili Crab Stick memberikan rasa pedas yang khas dengan sentuhan manis yang lezat.
Nikmati hidangan Bakso Kepiting dengan Saus Singapore Chili Crab Stick ini sebagai hidangan utama yang memuaskan atau sebagai hidangan pendamping yang lezat. Anda juga dapat menyesuaikan bumbu tambahan sesuai dengan selera pribadi Anda.
Dengan resep ini, Anda dapat menyajikan hidangan istimewa kepada keluarga dan teman-teman dalam waktu yang singkat. Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencoba resep Bakso Kepiting dengan Saus Singapore Chili Crab Stick ini dan memanjakan lidah Anda dengan kelezatannya. Selamat mencoba.***