Resep Sate Kambing Empuk Meresap: Menu Idul Adha yang Keren dan Menggugah Selera Makan Anda Bersama Keluarga

GianyarBali.com - Tinggal beberapa minggu lagi umat Islam akan merayakan Idul Adha 1444 H, momen yang penuh makna dan kebersamaan.

Di antara hidangan spesial yang dapat menghiasi meja makan Anda, Sate Kambing menjadi pilihan yang tak terelakkan.

Dalam Resep Sate Kambing empuk meresap ini, kami akan membagikan cara membuat Sate Kambing empuk meresap yang tidak hanya keren secara tampilan, tetapi juga menggugah selera.

Sate Kambing merupakan hidangan tradisional yang cocok sekali memasak pada hari raya Idul Adha karea banyaknya daging kambing sampai sampai ada.

Potongan daging kambing yang lembut dan bumbu yang meresap akan memberikan cita rasa yang luar biasa. Di samping itu, proses pemanggangan sate akan memberikan aroma yang menggoda dan tampilan yang menggugah selera.

Dalam resep Sate Kambing Empuk Meresap Ala Devina Hermawan dari kanal YouTubenya, kami akan membagikan rahasia agar daging kambing menjadi empuk dan bumbu meresap dengan sempurna.

Bahan-bahan yang digunakan mudah ditemukan, sehingga Anda dapat dengan mudah menciptakan hidangan ini di dapur sendiri.

Baca Juga: Resep Sate Kambing Idul Adha 1443 Lengkap Dengan Bumbu Kecap Bawang Dijamin Nikmat Dan Gurih

Jangan lewatkan kesempatan untuk memberikan kejutan kuliner yang spesial pada keluarga dan teman-teman Anda.

Tidak hanya saat Idul Adha, Sate Kambing juga bisa dinikmati dalam acara-acara spesial lainnya. Sajikan sebagai hidangan utama di pesta, barbekyu, atau bahkan sebagai hidangan pembuka yang menggugah selera. Dalam resep ini, kami akan memandu Anda melalui langkah-langkah sederhana namun efektif untuk mencapai hasil yang sempurna.

Jadi, bersiaplah untuk merayakan Idul Adha dengan hidangan yang keren dan menggugah selera. Sate Kambing empuk meresap ini akan menjadi sorotan di meja makan dan memberikan kenikmatan tak terlupakan bagi semua orang yang mencicipinya.

Ayo, ikuti langkah-langkah mudah dalam Resep Sate Kambing Empuk Meresap ini dan buatlah momen spesial Anda menjadi lebih istimewa dengan Sate Kambing yang luar biasa ini.

Baca Juga: Tes Fokus: Buktikan dengan Menemukan Kesalahan pada Gambar Seorang Pengembala Kambing di Sekitar Rumah

Resep Sate Kambing (untuk 2-3 porsi)

Bahan:

500 gr daging has kambing
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
5 cm lengkuas, iris
1 sdm ketumbar sangrai
3 sdm air asam jawa
3 sdm Bango Kecap Manis
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
½ sdt merica
2 sdm air

Bahan sambal kecap:

5 siung bawang merah
6 buah cabai rawit merah
1 buah tomat merah
1 buah jeruk nipis
100 ml Bango Kecap Manis

Lainnya:

Margarin

Langkah Memasak Sate Kambing Empuk Meresap:

1. Keringkan daging, buang silver skin lalu potong tipis. Pindahkan ke dalam mangkuk

2. Blender lengkuas, ketumbar, bawang putih, bawang merah, dan air asam jawa hingga halus

3. Masukkan bumbu halus ke dalam daging lalu garam, kaldu bubuk, merica, dan Bango Kecap Manis

Baca Juga: Cara Membuat Tengkleng Kambing Sebagai Alternatif Pilihan Menu Santap Setelah Lebaran Idul Adha

4. Tambahkan air, aduk rata. Diamkan selama 30-60 menit

5. Tusuk daging dengan tusukan sate yang telah direndam air

6. Panaskan panggangan, masak sate hingga sedikit kecokelatan di kedua sisi kemudian oleskan margarin, panggang hingga matang

7. Untuk sambal, potong tomat, cabai rawit, bawang merah, dan jeruk nipis

8. Sate kambing siap disajikan dengan sambal kecap

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep Sate Kambing empuk meresap ini. Jadikan momen Idul Adha Anda menjadi lebih istimewa dengan hidangan yang keren dan menggugah selera ini. Selamat mencoba, semoga sukses, dan Selamat Idul Adha bagi Anda yang merayakannya.***