Lezat dan Praktis: Resep Tempe Lada Hitam Ekonomis untuk Menu Vegetarian yang Memanjakan Lidah Anda

250 gr tempe
70 gr maizena
1 butir telur
4 sdm air
½ sdt kaldu jamur / penyedap
3 siung bawang putih

Baca Juga: Inilah Rahasia Resep Tempe Goreng Tepung yang Renyah dan Wangi, Cocok untuk Makan Siang atau Camilan Keluarga

Bahan saus lada hitam:

2 sdm margarin
1 sdm minyak
4 siung bawang putih, cincang
6 siung bawang merah, cincang
220 ml air
20 gr lada hitam, sangrai, haluskan
2 sdm gula pasir
2 sdm kecap inggris
1 sdm kecap asin
½ sdt minyak wijen
3 sdm Royco Saus Tiram
2 sdt kaldu jamur
120 gr saus tomat

Bahan lainnya:

½ buah bawang bombai
2 buah cabai merah
2 buah cabai hijau

Baca Juga: Hemat dan Nikmat: Resep Opor Ayam, Sambal Terong, dan Kering Tempe untuk Lima Orang dengan Kualitas Restoran

Cara membuat Tempe Lada Hitam Ekonomis untuk Menu Vegetarian:

1. Untuk saus, panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang merah, tumis beberapa saat hingga wangi

2. Masukkan margarin, aduk rata lalu masukkan lada hitam, tumis beberapa saat

3. Tambahkan air, saus tomat, kecap inggris, kecap asin, Royco Saus Tiram, minyak wijen, gula pasir, dan kaldu jamur, masak beberapa saat. Sisihkan