Network
Bahan lainnya:
24 lembar kulit tortilla
10 lembar romaine lettuce, iris
2 buah tomat, potong dadu
¼ siung bawang bombai
Daun ketumbar secukupnya
Hot sauce sesuai selera
Barbecue sauce sesuai selera
Mayonnaise sesuai selera
Tusuk sate, rendam
Langkah Membuat Kebab Turki:
1. Campurkan daging ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata lalu tusuk dengan tusuk sate selang-seling antara ayam-paprika-bawang bombai
2. Campurkan daging sapi cincang dengan bumbu marinasi, aduk rata lalu ambil satu scoop adonan lalu padatkan dengan cara dilempar-lemparkan dengan menggunakan kedua tangan kemudian lilitkan pada 3 buah tusuk sate dan padatkan menggunakan jari
3. Campurkan daging sapi iris dengan bumbu marinasi, aduk rata
4. Panaskan grill pan, panggang daging ayam dan daging sapi giling hingga matang dan berwarna kecokelatan
5. Panaskan pan, tumis daging sapi iris hingga matang dan berwarna kecokelatan
6. Siapkan kulit tortilla yang terlebih dahulu dihangatkan pada wajan bekas memanggang daging, letakkan daging ayam / daging sapi cincang / daging iris yang sudah matang lalu beri romaine lettuce, tomat, daun ketumbar, bawang bombai, hot sauce, barbeque sauce, dan mayonnaise sesuai selera dan gulung kulit tortilla menutupi seluruh isiannya
7. Kebab siap disajikan
Selamat mencoba resep-resep kebab Turki yang lengkap ini dan jadikan momen memasak di rumah sebagai kesempatan untuk menciptakan pengalaman kuliner yang istimewa. Nikmati kelezatan kebab Turki yang menggoda lidah bersama keluarga dan teman terdekat Anda.
