Lapisan hunkwe:
50 gr hunkwe
600 ml santan cair
100 gr gula pasir
¾ sdt garam
2 lembar daun pandan
Baca Juga: Resep Kue Kering Coklat Khas Swedia Tanpa Cetakan Mudah Membuatnya, dengan Modal Jempol Aja Bisa Kok
Lapisan jelly:
300 ml air
80 gr gula aren
1 lembar daun pandan
3 sdt serbuk jelly
8 keping biskuit roma kelapa
Saus santan:
100 ml santan kental
200 ml air
3 sdm gula pasir
1 sdm maizena
¼ sdt garam
Langkah membuat Kue Talam Pandan Kekinian
1. Untuk bolu kukus, kocok telur, gula pasir, dan TBM menggunakan mixer hingga mengembang dan mencapai ribbon stage