GianyarBali.com - Inilah Resep Roti Sobek Tanpa Oven kok bisa ya, ini cara membuat dan resepnya ada di Artikel berikut ini.
Roti bisa jadi camilan lezat untuk menemani waktu bersantai. Kali ini aku mau berbagi resep roti manis menggunakan teflon. Walaupun tidak dipanggang dengan oven, tekstur roti tetap lembut dan empuk.
Ditambah isiannya yang lumer menggunakan Ovomaltine Crunchy Cream. Cocok untuk dinikmati mulai dari anak-anak hingga orang tua.
Dalam artikel singkat dan tentunya sesuai dengan pencarian Anda, menyajikan resep Roti Sobek tanpa Oven, resep roti sederhana untuk pemula tanpa oven, cara membuat roti, resep roti sobek tanpa mixer dan oven, resep roti sederhana untuk pemula tanpa oven, resep roti sobek lembut ala Devina Hermawan, resep roti sederhana tanpa mixer dan oven yang rasanya empuk, anti kempes.
Seperti apa ya, penasaran dengan Roti Sobek tanpa Oven, yang sudah terbukti enak dari juru masak terkenal yaitu Devina Hermawan di kalan YouTube dengan judul "Empuk, Anti-Kempes. Resep Roti Sobek TANPA Oven (Isi Ovomaltine) sudah ditonton kurang lebih 1.029.461.
Baca Juga: Resep Es Pisang Ijo Karamel Anti Gagal, Baik Caranya Membuatnya yang Enak dan Lembut Beraneka Rasa
Berikut Resep Roti Sobek tanpa Oven bisa Anda Coba dengan mudah gak sulit kok.
Resep Roti Sobek Ovomaltine
Bahan untuk 1 resep:
220 gr tepung terigu protein tinggi
30 gr tepung terigu protein sedang
50 gr gula
4 gr ragi
70 ml susu
30 ml air
2 butir kuning telur
50 gr butter
3 gr garam
Bahan untuk 1 ½ resep:
320 gr tepung terigu protein tinggi
50 gr tepung terigu protein sedang
60 gr gula
6 gr ragi
110 ml susu
50 ml air
3 butir kuning telur
70 gr butter
4 gr garam
Bahan isian:
Ovomaltine Crunchy Cream
Cara membuat roti Sobek tanpa Oven
1. Siapkan bahan kering, campur tepung terigu, gula, dan ragi. Aduk rata
2. Siapkan bahan basah, campur kuning telur, air, dan susu. Aduk rata
3. Masukkan bahan kering ke mesin roti / mixer lubangi tengahnya lalu tuang bahan basah. Nyalakan mesin tunggu adonan diproses
4. Jika adonan sudah menyatu, masukkan mentega dan garam lalu uleni kembali dengan mesin hingga tahap window pane
5. Diamkan adonan 30-60 menit agar mengembang
6. Bagi adonan menjadi 15 pcs menggunakan timbangan agar terbagi rata
7. Bentuk adonan menjadi bulat
8. Tutup adonan dengan plastic wrap agar tidak kering
9. Pipihkan adonan lalu isi dengan Ovomaltine, bentuk bulat kembali
10. Siapkan teflon, alasi dengan baking paper
11. Masukkan adonan ke teflon, lalu tutup. Panggang di api sedang hingga roti mengembang dan matang kedua sisinya
12. Roti Sobek Ovomaltine siap disajikan
Itulah Resep Sobek tanpa Oven hampir sama konsepnya resep roti sederhana tanpa mixer, resep roti sobek lembut ala bakery, membuat roti dengan teflon, selamat mencobanya.***