Resep Black Pink Pancake bisa Pakai Es Krim Makin Rasanya Mantap Sekali, dan Empuk Tapi Kenyal, Bisa Anda Coba

GianyarBali.com - Resep Black dan Pink Pancake. Pancake atau panekuk sering kita temui di restoran maupun kafe.

Makanan ini berbahan dasar dari tepung terigu, telur, gula, dan susu yang dicampur jadi satu.

Kali ini aku membuat variasi black & pink pancake yang dipadukan dengan es krim Glico Wings Jcone Black & Pink. Cocok disajikan untuk anak-anak.

Inilah resepnya, Resep Black Pink Pancake ala Devina Hermawan yang diunggah GianyarBali.com dari kanal YouTube Devina Hermawan kurang lebih 165 ribu lebih dan resep ini kalau pakai Es Krim cocok sekali dan mantap.

Baca Juga: Resep Chocolate Mousse 4 Bahan Simple berkualitas Hotel, Lembut Pisan Tanpa Gelatin, Selamat Anda Mencobanya

Resep Black & Pink Pancake (untuk 12 pcs)

Adonan pancake pink:

1 butir telur
150 ml susu
30 gr mentega, lelehkan
130 gr tepung terigu protein sedang
¾ sdt baking powder
¼ sdt baking soda
½ sdt garam
2 sdm gula pasir
1 sdt cuka
Pewarna merah secukupnya

Baca Juga: Resep Milk Bath Cake Dessert Box Sederhana Khas Meksiko Lembut dan Juga Tanpa Oven Cukup Mudah

Adonan pancake hitam:

1 butir telur
150 ml susu cair
30 gr mentega, lelehkan
115 gr tepung terigu protein sedang
¾ sdt baking powder
¼ sdt baking soda
½ sdt garam
2 sdm gula pasir
1 sdt cuka
2 sdm cokelat bubuk
1 sdm minyak
Bubuk charcoal secukupnya

Saus:

100 ml whip cream
1 ½ sdm susu kental manis
Pewarna merah secukupnya
Pewarna kuning secukupnya

Garnish:

1 sdt cokelat bubuk
6 buah stroberi
2 es krim Glico Wings Jcone Black & Pink

Baca Juga: Resep Roti Susu Jepang Lembut Wangi denga Bahan Sederhana Original tentunya Rasa Premium 100 Persen Lembut,

Langkah menu Black Pink Pancake cocok

1. Campurkan cuka dengan baking soda hingga berbuih

2. Untuk adonan pancake pink, kocok telur, susu cair, garam, gula, baking powder, baking soda yang sudah berbuih, dan mentega cair hingga tercampur rata

3. Tambahkan tepung terigu dan pewarna pink aduk sebentar hingga rata

4. Untuk adonan pancake hitam, larutkan cokelat bubuk dengan minyak lalu campurkan dengan telur, susu cair, garam, gula, baking powder, baking soda yang sudah berbuih, dan mentega cair hingga tercampur rata

5. Tambahkan tepung terigu dan charcoal powder aduk sebentar hingga rata

6. Panaskan pan, gunakan api sedang dan beri sedikit minyak kemudian tuang satu scoop adonan dan masak kedua sisinya hingga kecokelatan, lakukan tahap ini hingga kedua adonan pancake habis

7. Untuk saus, campurkan whip cream, susu kental manis, pewarna merah dan kuning kemudian kocok menggunakan mixer hingga mengembang tetapi jangan sampai kaku

8. Susun pancake selang seling pink-hitam kemudian siram dengan saus

9. Garnish dengan es krim Glico Wings Jcone Black and Pink, stroberi dan coklat bubuk sesuai selera

Itulah resep Black Pink Pancake ala Devina Hermawan, anda bisa mencobanya, juga resep pancake yang lain seperti resep pancake teflon, resep pancake rumahan, resep pancake lembut, resep pancake takaran sendok, resep pancake viral, resep pancake teflon 3 bahan, resep pancake tanpa baking powder, resep pancake tanpa susu.***