Gurih dan Bergizi! Resep Chicken Mushroom Creamy Baked Rice yang Mudah dan Lezat untuk Si Kecil

GianyarBali.com - Siapa yang gak suka dengan chicken mushroom creamy baked rice yang gurih dan enak salah satu menu masakan daging ayam yang utama dan juga jamur untuk dimakan bersama keluarga dan sebagai usaha kuliner, nikmatnya luar biasa dan ternyata cara membuatnya mudah gak sulit kok bunda.

Chicken mushroom creamy baked rice rasanya pastinya enak dan gurihnya sampai ke dalam.

Dengan begitu, resep Chicken Mushroom Creamy Baked Rice bisa bunda jadikan sebagai salah satu ide resep yang cocok untuk membuat makanan dengan bahan daging ayam.

Simak resep dan cara membuat Chicken Mushroom Creamy Baked Rice yang terinspirasi dari dari akun YouTube Devina Hermawan.

Baca Juga: Resep Ayam Panggang Peking: Inilah Rahasianya Supaya Bisa Garing dan Super Empuk 100 Persen Sukses Ala Resto

Resep Chicken Mushroom Creamy Baked Rice (1 loyang)

Ayam jamur creamy:

¼ buah bawang bombai
8 buah jamur champignon
Minyak untuk menumis
1 sdm terigu
2 siung bawang putih, iris
200 gr ayam fillet
1 sdt mustard
300 ml susu
1 butir kuning telur
3 sdm parmesan
2 sdm mentega
½ sdt garam
¼ sdt merica
1 sdt gula

Baca Juga: Cara Membuat Ayam Geprek Jumbo yang Lebih Krispi, Gurih, dan Pedas: Simak Resepnya di Sini

Rice pilaf:

150 ml beras
175 ml air kaldu
1 sdm mentega
½ sdt oregano
3 buah tomat cherry
¼ sdt bawang putih bubuk
¼ sdt bawang bombai bubuk

Pelengkap:

50 gr keju mozarella
25 gr keju parmesan
3 buah sosis, potong

Baca Juga: Resep Ayam Kemangi Pad Kra Pao ASLI Dari Thailand dalam 7 Menit! Rasakan Kelezatan yang Menggugah Selera

Cara membuat:

1. Masukkan bawang bombai dan jamur ke dalam Beaba Babycook Solo Lychee, lalu blender hingga halus

2. Panaskan minyak, tumis hingga wangi lalu masukkan bawang putih

3. Cincang ayam fillet dengan Beaba Babycook Solo Lychee, tumis hingga wangi

4. Masukkan mentega dan tepung terigu di pinggir wajan lalu tambahkan mustard dan susu, aduk rata

5. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, aduk rata dan masak hingga mengental kemudian matikan api

6. Masukkan keju parmesan dan kuning telur, aduk rata

7. Masukkan semua bahan rice pilaf ke dalam Beaba Pasta Rice-Cooker lalu pasang kedalam Beaba Babycook Solo Lychee yang sudah diberi air, masak hingga matang

8. Siapkan wadah tahan panas, letakkan rice pilaf lalu susun sosis diatasnya kemudian tuang ayam jamur creamy dan taburi mozarella dan parmesan di atasnya

9. Panggang dengan suhu 180-200°C selama 10-15 menit

10. Sajikan creamy baked rice dengan parsley cincang di atasnya

Itulah resep dan cara membuat Chicken Mushroom Creamy Baked Rice salah satu ide yang dijadikan peluang usaha dibidang Kuliner dari bahan daging ayam. Bikinnya ternyata simpel banget sekali.***